巴黎沒有誘惑？先過了甜食這一關再說

天氣涼的秋天，長衣長褲要安排上——難道這就能成為你長肉的理由了嗎？Exactly。

在巴黎，有的不僅是時尚

還有各種讓你把持不住的甜點

秋天長肉

讓我來給你指條明路

巧克力店

/ 貴族氣質 /

/ La Maison du Chocolat /

這家巧克力店由羅伯特·林克斯在1955年建立。這位有情調的男士喜歡紅酒、音樂，高品質的生活。他將自己的巧克力店定位為「luxury」——for both chocolate and box。並在1977年就入駐巴黎最貴的街——聖奧諾雷大街，坐穩了noble巧克力第一把交椅。

La Maison du Chocolat, 創意是其根。在這兒你可以找到你想找的一切巧克力——松露、杏仁、榛子、黑巧、橙子棒 …然後把它們拼在盒子里，也算給自己定製的專屬口味。

巧克力盒主色調深咖輔之以黃色，傳遞著優雅，穩重，信賴感。碰到節日，偶會變換色彩。包裝上也只有signature和一根絲帶，設計簡潔且兼備質感，收到它的人一定會喜歡上這份質量上乘的禮物。

La Maison du Chocolat

很巴黎，很貴氣

可以說是送禮面子工程必備巧克力～

/ 小眾品味 /

/ Jean-Paul Hévin /

Jean-Paul Hévin也是一家法國高端巧克力製造商，國內聽過它名字的可能不太多。它在巴黎經營著4家巧克力店，日本有11家，香港有1家，總部位於巴黎。

這裡的巧克力以造型別緻著稱，想買有名的 chocolate stilettoshoes，就推開Jean-Paul Hévin的門吧。

造型精緻得讓人怎捨得下口

chocolate stiletto shoe

除高跟鞋外，還有工藝複雜的埃菲爾鐵塔

值得一提的還有，他家畫風很可愛。幾筆漫畫勾勒出了法國人的幽默和情調，十分具有特色。

配料用繪畫的方式詮釋

9月開學季，還把蜂蜜和果醬變成了小朋友們的書包

來自各國家的巧克力蝴蝶，全都要捕到哦

巧克力盒的絲帶用了他家標誌性的藍色，配上生動的漫畫更是可愛。。嗯，來刷這張卡！

馬卡龍店

/ 馬卡龍中的愛馬仕 /

/ Pierre Hermé /

也不知道是不是因為和Hermès差了一個字母，Pierre Hermé傳來傳去就變成馬卡龍中的愛馬仕了。。。

創始人Pierre Hermé曾是馬卡龍屆的老大哥La Durée的一名員工，在1998年離開La Durée，自創品牌，如今他的店鋪已經成為馬卡龍愛好者們必朝聖之地。

Pierre Hermé的風格是：

堅持摒棄對糕點過度或多餘的裝飾

即通過調味來賦予甜點細緻獨特的風味

「我像使用鹽一樣使用糖」

他家的馬卡龍中，最受歡迎的要數Ispahan口味，是混合了玫瑰、荔枝和覆盆子的小可愛。咬下去清甜爽口，滿口的花香和水果味留於唇齒，回味無窮，是本仙女的最愛～

價格嘛，確實對得起馬卡龍中的愛馬仕這種虛名。。。單只價格比La Durée略貴且不單只售賣。

好吧，盒子也挺愛馬仕的

不過它具體比大哥La Durée好在哪，還是要你親自去嘗一嘗，反正這道題本仙交白卷了。。

/ 老牌高級食品店 /

/ Fauchon /

創立於1886年的Fauchon，也是名聲在外，他代表著一種巴黎美食的品質，他家的馬卡龍也不可不嘗。

雖是百年老店，但風格卻很時髦兒。亮粉色和大號文字logo被大量用在店鋪裝潢和甜品包裝上，是時尚馬卡龍的代表了。

其馬卡龍本龍也十分有特色，拼色的、印花的、條紋的。。。甜點師把杏仁小餅當成了畫布，吸睛無比，現代味兒十足。

想要創意馬卡龍？

來Fauchon

甜點店

/ 世代相傳 /

/ Sébastien Gaudard /

這個年代，還有什麼比祖輩相傳的手藝更讓人珍惜呢？Sébastien Gaudard 就是這樣一個存在。

文字翻譯：始於1955年，父子相傳

Sébastien Gaudard被費加羅報紙評為甜點界的Tom Ford。嗯，從獲獎無數和遵從經典的意義上確實可以和Tom Ford相媲美。

Sébastien Gaudard善於回歸傳統甜點，

並從中尋找本真和經典的味道。

店面風格極具年代感

梨子撻、黑森林、蒙布朗栗子蛋糕、檸檬撻等都是法國傳統甜點，有些在法國人的家中也常見，女主人常會動手給家人、客人製作。

Sébastien Gaudard最為拿手的，也是這些味道。

想嘗最傳統的法式甜點，就找他吧

/ 巴黎人最愛 /

/ L』éclair de Genie /

在甜品大戶的法國，平均5個法國人里每天就會吃掉一個閃電泡芙（éclair）。如此受歡迎的甜品，速度如閃電般被吃掉，由此得名。

以閃電泡芙揚名的甜品店L』éclair de Genie深受法國人喜歡，琳琅滿目的味道選擇一定會讓你迷失其中。

店長兼甜品師Christophe Adam曾任Fauchon的創意總監，出自他手的每一件閃電泡芙都像藝術品一樣精彩。

比起馬卡龍，閃電泡芙這種東西可做的文章太多了，說它是真正的法國甜品藝術也不為過。

如果碰到這家店，不妨進去嘗一嘗，你唯一會後悔的一定是沒有嘗到全部味道。

在法國，甜點真是一門兒大學問，有博主專門靠吃甜點賺了199w+的粉絲。當然，人家的構圖、配色也十分考究。順手截幾張給大家瞅瞅。

Instagram: @desserted_in_paris

以及

別的不說，鞋子可挺多。。。

巴黎甜品種類繁多，造型驚艷。去餐館吃飯，最後的甜品總能讓人充滿期待。不但期待味道，也更期待主廚天馬行空的創意，由甜點便可見chef的功力。

正值巴黎秋日，旅行計劃還有幾分空閑？

那就多加上幾個目的地

跟著Twippo推薦的甜點地圖

也來愛上巴黎吧！

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編輯：匡匡

原創文章 部分圖片來源於網路

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