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糖尿病人喝牛奶好還是酸奶好?別再弄錯了,不能拿能開玩笑的

牛奶和酸奶是最為常見的奶製品,如今也是大眾最常見的補鈣食物。而糖尿病人因血糖的問題而對於飲食比較講究,在奶製品的選擇上,是喝酸奶好還是選擇牛奶比較好?

酸奶不適合糖尿病人

酸奶的口感較高,酸酸甜甜的味道讓更多人喜歡上了酸奶。雖然酸奶比牛奶更易於人體吸收,也含有一些有益腸道健康的菌群。但是酸奶在製作的過程中會添加糖,這些糖對於糖尿病人來說無疑是雪上加霜,餐後血糖會出現較大幅度的波動,不利於血糖的控制。

牛奶更適合糖尿病人

牛奶比酸奶相比,更加純粹一些。牛奶來自於生牛乳製作而成,含有的蛋白質略高於酸奶,鈣質也更利於人體吸收。雖然牛奶中所含的糖約4.6%,其中99.8%是乳糖,還有少量的葡萄糖、果糖、半乳糖。但是總體來說牛奶的升糖指數並不高,僅為27.6,對糖尿病人的血糖沒有多少影響,既能補充營養,又不影響血糖。建議糖尿病人每天飲用至少300毫克牛奶,為身體補充所需要的營養物質。

對於糖尿病患者來說,如果您沒有出現乳糖不耐受的癥狀,比如腹瀉、腹痛、噁心,可以直接選擇純牛奶,一定要注意是純牛奶而不是乳飲料或者是調味牛奶。而有乳糖不耐受癥狀的糖尿病人,則只能選擇酸奶,需要注意盡量選擇糖含量較低的原味酸奶,避免各種風味的酸牛奶。如果有條件,則可以自己在家製作酸奶,這樣稍加糖或者不加糖,減少糖的攝入量。

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