補氣虛的簡便實用方法

黃芪食療是補養氣血的好方法，但是究竟圓滿的健康只能通過實修獲得，再好的飲食調理也只是輔助方法。

黃芪粥，古已有之。在蘇軾的詩中，就曾提到過他在大病初癒時喝黃芪粥的事情。那年他三十九歲，謫居密州。當時「齋居卧病禁煙前，辜負名花已一年」，故用「黃耆煮粥薦春盤」。這是用黃芪粥來補養病後虛弱的身體。

黃芪粥對應癥狀：愛出汗、一動就氣喘吁吁、愛疲勞等氣虛者癥狀。

黃芪粥的做法：30-60克黃芪三煎三煮，加大米煮粥。

黃芪粥最好在早上喝連續喝一周可見效。

白居易也有一首《齋居》詩寫道： 「香火多相對，葷腥久不嘗。黃耆數匙粥，赤箭一甌湯」。

詩中的黃耆就是黃芪，而赤箭是指中藥天麻。黃芪、天麻之類在今人看來純為藥材，而在古人看來卻可列入日常食譜。

從白居易到蘇軾，自唐至宋，文人們的餐桌上竟少不了這一道黃芪粥，病後喝，吃素時也喝。古代儒醫不分，樂天、東坡之輩想必也深諳葯食同源之理吧。

注意：黃芪粥是補虛的，實證不宜。體虛、中氣不足、中老年人、大病初癒、手術後、放化療後的病人可以多吃。陰虛陽亢者、有表邪者則不宜。比如如果你今天受涼了，感受了風寒，那就是有表邪，那麼這兩天就不要喝黃芪粥。

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