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盤點節國慶期間有害健康的不良飲食習慣

國慶節到了,一家人相聚一堂其樂融融,飲食豐富多樣,讓人大飽口福,食慾大增。但是,飲食不當就會危害身體健康。所以,在節假日到來之際,提示大家在飲食上應該注意下面的八點不良飲食習慣。

1、喝酒吃重葷

盤點節國慶期間有害健康的不良飲食習慣

節假日宴席之上會有很多你喜歡吃的美味佳肴,但這些美味大多是一些葷菜。大家都知道肉類有對人體有益的營養,但是肉類中也包含麥酸鈉,它在進入人體後分解為谷氨酸和酪氨酸,在腸道細菌的作用下轉化為對人體有毒有害的物質。因而容易導致美味綜合症,引起頭昏腦脹、心跳過速等。同時,酒精對人體的作用也會大大增強。因此,在新春的酒宴上要控制喝酒吃重勞,同時注意增加素菜量。

2、飲酒時吸煙

盤點節國慶期間有害健康的不良飲食習慣

節假日中親朋好友相聚,往往有說不完的知心話,特別是酒過三巡,由於高興更是喜歡一邊吸煙,一面飲酒暢談。專家指出,喝酒同時吸煙,兩者對人體的危害有協同作用,彼此的毒性會成倍增加。一個吸煙者吸進一口煙時,起碼吸入4000種化學物質,其中的氰化物、苯並芘、一氧化碳等化學物質都有致癌作用,它進入人體被焦油包著,沉積在口腔、鼻腔、喉嚨和肺里。這個吸煙人如果接著喝酒,酒便把停在口腔的致癌物質衝進胃裡,並促其穿過黏膜,擴散到人體內,致癌物對人體的危害就成倍增加了。

3、白酒與汽水同飲

有很多人平時很少喝酒,但節假日期間為了助興,往往用白酒同汽水勾兌飲用。但是這會使乙醇快速地被吸收而輸送到全身。因為汽水中含有大量的二氧化碳,與乙醇混合後會增強對人體腸胃的刺激作用,從而減少胃酸的分泌,影響人體消化酶的產生,甚至導致急性腸胃炎、胃痙攣、胃潰瘍等疾病的發生。同時,白酒與汽水同飲還會對心血管、腦血管產生破壞作用;高壓不正常的人,在酒後喝汽水,可導致血壓升高。尤其是喝酒過多,處於醉酒狀態時更不能用汽水解酒。

4、喝酒時或酒後飲茶

一面喝酒一面飲茶,或者酒後家人朋友酒後聊天,大都喜歡喝茶。因為茶有利尿作用,可使加速酒精的排泄。但這只是其一,需知在利尿的同時,其對人體的腎臟也有一定的損壞。一般說,酒精從消化道被吸收後,既由血液運送到肝臟,在肝臟首先由酶氧化成乙醛,繼而在氧化成水和二氧化碳排出體外。而大量飲茶後,在利尿的同時,可使大量未分解的乙醛通過腎臟,使腎臟因受刺激而受損害。此外,飲酒可使人心跳加快,心臟負擔加重,而這時若大量飲入茶水,則會使血容量增加,對心臟更為不利。

5、吃海鮮時喝啤酒

盤點節國慶期間有害健康的不良飲食習慣

有的朋友是為了減少做飯的負擔,讓家人都能過一個輕鬆愉快的節日,在外面定了年夜飯,如果是海鮮飯店一定不要喝太多的啤酒,家裡準備了很多海鮮也是一樣。因為食用海鮮飲用大量的啤酒,會產生過多的尿酸。尿酸過多會沉積在關節或軟組織中,從而引起關節和軟組織發炎,並引發痛風。此外,還會引起腎結石和尿毒症。

6、進食過飽

因為節日大家在一起吃飯喝酒,節日里又缺少運動,很容易造成進食過飽。會引起疲倦和對胃、肝、心、腎的損害。除此之外,研究還表明,進食過飽,會導致大腦中一種叫「纖維芽細胞生長因子」的物質急劇增加。纖維芽細胞生長因子是一種能使毛細管內側細胞和脂肪細胞增殖的物質,具有促進腦動脈硬化的功能。目前還尚無有效的藥物來控制飽食時纖維芽細胞生長因子的增加,但可以通過調節飲食量,減少它在大腦的分泌,從而推遲腦血管硬化和大腦的衰老 。所以在平時也是一樣,要以七八分飽為佳。

7、飯後立即吃水果

節日家裡預備了很多水果,尤其是有的人喜歡飯後吃水果。但是水果屬生食,吃生食在進熟食,體內就不會產生白細胞增高等反應,有利於保護人體的免疫系統,而飯後水果則沒有此種保護作用。飽食之後吃水果,所含果糖不能及時進入腸道以至在胃中發酵,引起腹脹、腹瀉。因此,水果應在飯前1個小時前吃為宜。

8 、吃葵花子過多

節日家人在一起聊天,傳統上喜歡的休閑食品是葵花子。但過多食用對健康是不利的。葵花子中含有一定量的不飽和脂肪酸,如果食用過多,會消耗體內大量膽鹼,使體內的脂肪代謝發生障礙,會使大量的脂肪集聚於肝臟,從而影響肝細胞的功能。

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