不用放水,不用烤箱,做出全家愛吃的麵包,一周吃3次也不膩
情感
10-03
大家好,我是三妹,歡迎關注三妹愛美食,今天三妹家裡有一袋麵粉,而且最近很想吃麵包,那三妹就自己動手做吧,自己學會了在家做不用出去外面買,而且全家都很喜歡吃,現在三妹給大家說說是怎麼做的。
材料:高筋麵粉300克,白糖50克,鹽2克,全蛋液35克,牛奶160克,酵母4克,黃油25克
做法:
1.將除黃油外的所有材料放在一起,揉成光滑的麵糰
2.加入黃油,繼續揉
3.揉到麵糰可以撐開薄膜就可以了
4.切開分成小劑子
5.全部搓圓
6.然後把每個小麵糰放入電飯鍋裡面,發酵至兩倍大
7.表面掃一層蛋液,再撒點芝麻
8.按到煮飯的位置,煮完後再燜5分鐘即可取出
鬆軟的麵包就做好啦,你喜歡吃嗎?
※手臂粗的「超大號」皮皮蝦,切開之後,驚喜滿滿!
※吃了30年的這個小麵食,第一次自己做,香甜酥脆做法簡單一看就會
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