豆腐和此物同食,清熱潤燥,清潔腸胃,女人多吃好身材
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10-03
豆腐現在成為家常必備的一個食材了,便宜又好做菜,不管是單做還是當做配菜吃都非常的棒。
豆腐具有很高的食療價值,能有效的預防骨質疏鬆,乳腺癌,前列腺,心血管疾病,抗血栓的功效。而且豆腐還有補中益氣,清熱潤燥,生津止渴,清潔腸胃的作用!
麻婆金銀豆腐的做法
1,豆腐一塊切小方塊,放入鍋中煮熟,撈出備用。
2,雞蛋打入豆腐中,放入蔥花,食用鹽,味精,三顆雞蛋,胡椒粉,五香粉充分攪拌均勻!
3,熱鍋放入適量食用油,多放一些油。放入郫縣豆瓣醬炒幾下,滑入拌好的雞蛋豆腐,雞蛋翻炒定型。放入花椒面,香菜炒幾下即可!
這盤麻婆金銀豆腐,入口綿軟,唇齒留香,麻辣口味。只用便宜的豆腐,幾個雞蛋就能做出十分美味的菜肴。
【圖片來源於網路】
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