當前位置:
首頁 > 健康 > 確保糖尿病早餐「安全」的五大原則!

確保糖尿病早餐「安全」的五大原則!

原則一、及時吃早餐

早餐距離前一天晚餐的時間一般在12小時以上,此時體內儲存的糖原已經消耗盡了,應及時補充,否則可能出現血糖過低。研究表明,兒童不吃早餐會導致能量和營養素攝入不足,這很難從午餐、晚餐中得到充分補充,會增加糖尿病患病風險。

確保糖尿病早餐「安全」的五大原則!


原則二、起床後半小時吃

早餐時間建議安排在6:30~8:30之間,用餐時間以15~20分鐘為宜,最好安排在起床半小時後吃。混合食物的胃排空時間為4~5小時,建議兩餐間隔時間以4~6小時為宜。糖友應少食多餐,早餐吃太晚會影響吃午餐(早餐食譜請返回平台輸入:早餐)。

原則三、種類要多而雜

俗話說,早餐應吃得像皇帝一樣有營養,碳水化合物、蛋白質、脂肪等各種營養素都要攝入,穀類、肉、蛋、奶及奶製品、蔬菜和水果等樣樣不能少,且做法也可以多種多樣。但是肉類的比例要少,最好不要喝熬得過久的米粥尤其是白米粥(糖尿病友喝的粥可以返回平台輸入:粥),為此可以將蔬菜可以放在粥里同吃,以降低生糖指數。

原則四、主食吃50~100克

很多人因為主食升糖速度過快,常常不吃或極少吃主食,其實這隻會讓你的腦子變得更遲鈍。建議吃50~100克,且經常換著花樣吃,饅頭、全麥麵包、麥片、粥等均可。血糖不穩的糖尿病患者,早晨應測一下血糖,如果血糖偏高,應先服用藥物,再吃50克主食;如果血糖偏低,可以喝點水,吃點水果(大部分水果糖友都可以適量食用,具體請返回平台輸入:水果),再吃50~100克主食。

原則五、少在外面吃

外面早餐主要存在油脂和鹽分過多的問題,建議盡量少吃,尤其要少吃油條、油餅、煎餅、鹹菜、豆腐乳等。一根油條的油量,就相當於一個人一天的用油量。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 營養師糖糖 的精彩文章:

糖友節日外出飲食控制熱量的5個小技巧
糖友圈和泉素合作,雙方在上海成立中美糖尿病生活干預指導中心!

TAG:營養師糖糖 |