立秋後，食欲不振，莫慌，常吃此菜，胃口好了，身體壯

竹蓀是作為一種寄生在乾枯竹子根部的一種隱花菌類，外形比較奇特，像穿了網網狀的小白裙子一樣，在頂端有著深綠色的菌帽和潔白光滑的圓柱形菌柄，正因為這個罕見的外形，又被大家稱之為「山珍之花」，

竹蓀，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。可補充人體必需的營養物質，提高機體的免疫抗病能力。還能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果。竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分。

竹筍燉雞肉

料：竹筍15g，雞肉200g，清湯、調料各適量。製法：將竹筍、雞肉煮湯食用。

功效，此菜健脾和胃。治脾胃虛弱，食欲不振。

【圖片來源於網路】

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