天涼了，常吃這道湯，提升免疫力，孩子感冒變少了
剛剛度過了炎炎的夏日，秋天的瑟瑟涼風也隨之到來！隨著天氣的變化，免疫力的落差變化，人也變得容易感冒了！所以大家要多注意保暖，特別是小孩，早上別忘了多穿件外套出門！短袖也該換成長袖了，避免著涼了！其實我們不光要注意保暖，也要多注意注意飲食的變化！
天氣的轉涼，也伴隨著胃口的變化，夏天的吃不下飯，沒胃口也隨著天氣變得好了起來！又隨著生活的變化，好多大魚大肉也開始造起來了，沒辦法，胃口好唄！其實這是錯誤的！秋干氣燥，我們盡量少辛辣！清淡為主，特別需要注意的就是葷素搭配，特別是換季，多吃提升免疫力的食物去預防感冒！
今天教大家的這款美食，絕對是滿足了胃口的同時又提升了免疫力！不多說，準備食材吧
準備材料
牛肉（含有豐富的蛋白質，但是卻有著很低的脂肪含量，人稱「肉中嬌子」備受人們的喜愛）
香菇
金針菇（菌類植物，味道鮮美）
大頭菇（也稱之為杏鮑菇）
胡蘿蔔
小青菜（蔬菜，菌類中含有豐富的維生素，礦物質，具有提高免疫力的作用）
生薑，料酒，鹽，澱粉
製作步驟
1、牛肉洗凈，切片，切絲，切丁都可
2、香菇，大頭菇，切片
3、胡蘿蔔切丁，切絲都
4、牛肉倒入微量的黃油，澱粉，水順時針攪拌（這樣做出來的牛肉會更嫩，攪拌的時候一定要順時針，不能變換方向，看不到水分即可，一斤牛肉三兩水，十兩等於一斤，一斤等於500g）
5、鍋里倒油，放入生薑炒香，放牛肉翻炒！加水或者骨頭湯原漿（就是無調料的骨頭湯）
6、煮沸下香菇，大頭菇，調味（就是鹽，不要放味精，會太鮮）
7、再次煮沸後下金針菇，青菜，胡蘿蔔，煮熟即可
8、要湯濃稠的話可以加一點水澱粉煮沸即可（澱粉與水比例1:3即可）
9、撒上一點蔥花更加好看（不喜歡可以不加）
就這樣，我們的一款提升免疫力的湯就做好了！小孩不吃蔬菜的問題也會解決的喲！
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