喝酒，其實喝的是一種心情！
眼中無酒，心中有情，一呼一吸間感動於天賜佳釀。每個人，都有屬於自己的故事，拈花不經佛手何來傳法，品酒不經心念何以論道？
喝酒，實際上喝的就是一種心情！
人，在不同環境和場合喝酒，喝多喝少、如何喝法，醉與不醉，與當時的心情必有很大關係。不同的心情有不同的喝法，或鯨吸海飲、或細水長流、或開懷暢飲、亦或是悠然自酌。
同樣，不同的喝法反映出不同的心情，而不同心情下喝了會有不同的反映與結果，心情好與壞，也能喝出不同的味與量……反之來看，一個人的飲酒品相，也能反忖出他當時的心境。
「酒逢知己飲，詩向會人吟」。如遇情趣相投，愛好相似的筆友同伴，相約把盞，吟詩談文，舉杯弄月，當然是心情愉悅，快哉樂哉，雅趣大添。
「如飲酒時須飲酒，得開懷處且開懷」。倘若情侶雙雙，燭光之下，舉杯對酌，那種浪漫無限，心情自然是愉悅有加，這心情與氛圍也是更助酒興的。
「座上客常滿，杯中酒不空」，三倆好友相聚，開心一刻，把酒言歡，開懷暢飲，那推杯換盞時的心情自然也是好得很。
「有花方酌酒，無月不登樓」，更是道出了酒興由情生，心情添酒意的場景與情趣。
「今朝有酒今朝醉，明日愁來明日憂」。此也是借酒釋放心情，寬慰心情，隨興而為的說道。
「抽刀斷水水更流，舉杯澆愁愁更愁」。一個人孤苦煩悶、心情不好時，自斟自飲，借酒澆愁，但凡飲之過量，由著自己的心情去喝的話，總是傷情、傷心、又傷身。
在大庭廣眾之中喝酒，就更是要管控好自己的心情了，不能盡情放任，率性而為，倘若過量，失態是小，弄出些不尷尬來，可能誤大事，害人又害己。
最理性的喝酒方法，當是喝點養身酒了，輕鬆下來，閑暇時分，放開心情，來上一二兩，自斟自飲，逍遙自得，情趣盎然，樂在其中，神仙般快活。
有人說不會喝酒的人不解風情。其實，人愛上的不是酒，而是端起酒杯，將此刻的心情一點點融入到酒中：許多開心與不開心，許多不能到處亂撒的野，許多不敢當面說的話，許多不曾感悟到的心聲，統統在杯酒入喉的那一刻，浮現，再浮現……
