米粉里加點它，補腦又補鐵，這樣的輔食不能少！
母嬰
10-05
寶貝廚房 | 肉蛋米粉
食材準備：雞脯肉、雞蛋、米粉
肉中含有
豐富的蛋白質、B族維生素和礦物質
等，這些元素是平衡寶寶輔食的重要組成部分。尤其是肉類中的氨基酸
，對寶寶的身體發育起著重要的作用。另外，肉類還是寶寶
高鐵輔食
的重要食材之一，能有效的預防缺鐵性貧血，寶寶到了6個月，開始添加輔食的時候就可以添加肉類輔食了。《中國居民膳食指南（2016）》根據寶寶不同年齡，給出肉類輔食的攝入量：
? 7~12個月的寶寶，每天需要
50g（1兩）
的肉禽魚；? 13~24個月的寶寶，每天需要
50~75g（1兩~1兩半
）肉禽魚；? 2~3歲的寶寶，每天對畜禽肉類、蛋類、水產品類膳食的需求量總和是
50~70g
；? 4~5歲的寶寶，每天對畜禽肉類、蛋類、水產品類膳食的需求量總和是
70~105g
。
給寶寶添加蛋黃，首先要確定寶寶不對該食材過敏。
蛋黃中富含
鐵質、卵磷脂、
維生素A
、
維生素B2
、
維生素E
，這些都是非常好的優質蛋白質食物，可以為寶寶提供大量蛋白質。
不僅如此，蛋黃還含有各種微量元素，如
磷、鐵
，珍貴的脂溶性維生素、和不飽和脂肪酸。
還含有一種豐富的物質—
卵磷脂
，這種物質可以幫助合成一種重要的神經遞質—乙醯膽鹼。這種種元素，對寶寶大腦發育和生長都十分重要。但是要記得，每天吃一個雞蛋就可以了，吃得太多反而沒有辦法吸收。
※要想給孩子更健康的生活，踐行環保刻不容緩！
※寶寶嗆奶、吐泡泡？這可能是肺炎的報警信號！
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