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花40塊錢做了4個家常菜,全家吃到打嗝,真划算!

假日快樂,朋友們,十一選擇在家裡不出門,真是明智的選擇,天天看新聞,各種堵,真的替大夥著急呀,出去玩太身心疲憊了。還是像小廚這樣好,樂享幾天悠然的慢生活,每天睡到自然醒,再親自下廚給家人做頓飯,感覺特別的充實,今天小廚給大家帶來幾個家常菜,總共才花40塊錢,經濟又實惠,全家人都吃到打嗝。今天帶來的這幾道菜,其中有一道菜,相信9成以上的人都沒有吃過。來看看是啥吧。

【南瓜藤炒肉】

南瓜大家都吃過,但是南瓜藤相信吃過的人就少了吧,而且在大城市裡也不容易買得到,很多人也不識貨,就算家裡種了南瓜也不吃藤,這南瓜藤也是看人家在挖,撿了一點回來,把南瓜 藤的外皮剝掉,切碎,青椒也洗乾淨切碎,豬肉也是切成小塊,起鍋爆香生薑大蒜,再放豬肉翻炒至上色,加青椒南瓜藤,食鹽一起翻炒至斷生就可以,簡簡單單的,特別好的一道下飯菜。

【可樂雞翅】

雞翅洗乾淨,在每個雞翅上划上兩刀方便其入味,起鍋把雞翅煎至兩邊上色之後,放生薑大蒜食鹽,翻炒幾個來回,倒入一瓶可樂, 少量的生抽,老抽一起煮開之後,改中火煮至剩少量的湯汁出鍋。可以撒點白芝麻點綴一下。

【青炒空心菜】

空心有的地方的人只吃莖,有的地方的人只吃葉子,其實都是可以吃的, 空心菜洗乾淨之後,加食鹽浸泡十分鐘,再沖洗乾淨,起鍋爆香大蒜,倒入空心菜,放食鹽,大火快速翻炒至斷生就可以出鍋了。

【排骨燉蘿蔔】

把排骨洗乾淨,冷水上鍋焯個水,撈出洗乾淨,放入燉鍋中,加夠水,放生薑片,料酒煮開之後,加入蘿蔔一起文火一起燉兩小時再加食鹽燉十分鐘出鍋,秋天吃蘿蔔特別的好,加排骨一起燉,簡簡單單的, 也不放過多的調料,

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