營養師揭秘貝拉哈迪德的飲食特點：原來超模是這樣吃出來的

文/土豪莉

英國媒體10月4日報道，貝拉·哈迪德的營養師查爾斯·帕斯勒博士接受媒體採訪時表示，貝拉的飲食嚴格遵照他的要求進行，吃含有高蛋白的食物，低碳水化合物，只吃健康的脂肪，如牛油果和堅果。

查爾斯認為，貝拉之所以身體的各項指標保持得這麼好，多虧了他給她設計的餐飲。她每天吃足夠的蛋白質，同時有足夠的健康脂肪和非澱粉累蔬菜。在他開出的食譜中，碳水化合物是嚴格禁止的。

查爾斯告訴媒體，人的身體特別喜歡用碳水化合物做燃料。如果體內有足夠的碳水化合物，身體會首先將其燃燒掉。不過，多數情況下，人體是無法燃燒掉所有的碳水化合物的。大量的碳水化合物堆積在體內，變成了脂肪。

如果嚴格控制碳水化合物的攝入，通過合理的膳食，補充足夠的脂肪與蛋白質，那麼脂肪與蛋白質則會化為碳水化合物，在體內燃燒掉。這樣的話，人不僅健康，也會有足夠的能量，同時還不會長肉。

查爾斯告訴媒體，保持體形最關鍵的是平衡蛋白質與碳水化合物。多數長肉的人都是因為兩者失衡，最後時空，最終肥胖了起來。如果控制好兩者的平衡與關係，人是不會胖的。只要合理膳食，不用鍛煉也會擁有美好的身材。

要想擁有貝拉一樣的身材，首先要改變生活方式。女孩子喜歡吃甜食，喜歡沉迷於碳酸飲料，喜歡各種奇怪的零食。殊不知，這些食物和飲料含有大量的碳水化合物，遠遠超過身體的所需。因此，不改變生活方式就別想瘦下來。

有些人天真地認為，只要鍛煉身體，就可以實現美好的身材。查爾斯博士認為，這是謬論。鍛煉身體的時候，一定要配合飲食。如果鍛煉身體後，碳水化合物的攝入不僅沒有減少反而增多了，那麼這同樣會增重而不是減重。

儘管貝拉是個吃貨，但是放縱自己的時候是比較少的。多數時間裡，她謹遵營養師的要求，吃得非常健康。

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