在泰國花95元買「硬皮魚」，以為肉也硬，入口之後後悔買少了！

泰國真的是一個特別適合吃貨去旅行的地方，這裡的美食實在是太多了。什麼冬陰功湯、咖喱螃蟹、烤魷魚、烤龍蝦等都非常的美味，看起來也是很好吃的。而且在這邊旅行時，還吃到了一種很奇怪的魚。就是圖中的這種。買了一條花了450泰銖，摺合成RMB大概要95元的樣子。它最大的一個特點就是皮特別的硬。

老闆在處理這條魚的時候，真的是費了好大的力氣，才把它的皮給弄開，這種魚的皮真是硬啊，還是第一次看到這種魚呢。說實話，一開始買它，主要是圖個新鮮。付好錢之後還有點後悔了呢。我一直以為這魚的皮這麼硬，裡面的魚從也一定差不多吧。

但是讓人沒有想到的是，當老闆把這條魚的魚肉取出來時，卻發出這條魚的魚肉真的好嫩啊，看起來就像是豆腐一樣。

看看這肉，還真不錯呢。來看一下老闆是怎麼把它做成菜的吧。

老闆把這肉弄出來之後，把它們切成小塊，然後裹上層麵粉。

再放到鍋里去油炸了一下，把所以的肉都油炸過了，然後也把魚的殼子給油炸了一下。再把這油炸好的魚肉塞到這魚皮裡面。

吃的時候，把油炸好的魚肉從魚肚子里拿出來，掰開後這肉真是嫩啊。吃到嘴裡味道更加的好！一整條魚就這樣被我給吃完了。入口之後才後悔這魚買少了，應該多買兩條吃的，實在是太美味啦！

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