今天要跟大家分享的是關於培根的一些美味吃法，喜歡的不要錯過哦~

金針菇培根卷

用料：培根、金針菇、蚝油、生抽、糖、胡椒粉、牙籤

做法：

1、金針菇洗凈去頭，培根對半切成兩段；

2、用培根把金針菇捲起，用牙籤固定；

3、煎鍋燒熱後，加少許油，把培根卷放進去中火煎。有蓋子的鍋最好加蓋；

4、煎的同時，用適量蚝油、鹽、糖、生抽和水調汁；

5、到兩面煎至金黃時，就把汁倒入鍋中，加蓋稍稍燜一下，讓金針菇吸收汁的味道；

6、最後裝碟去掉牙籤，上桌開吃！

培根手撕包菜

用料：包菜、培根、老薑、鹽

做法：

1、包菜洗凈，用手撕成一片片，梗跟葉子分開；

2、培根也用手撕成片；

3、切兩片薑片，鍋中放適量油，爆下薑片；

4、下培根片，拌炒出油；

5、培根可以盛起來，也可以弄到鍋子的一邊，下菜梗，將菜梗炒軟；

6、下菜葉拌炒，放適量鹽調味；

7、拌炒入味出鍋。

培根土豆

用料：培根、土豆、洋蔥、芹菜葉、黃油、鹽、胡椒粉

做法：

1、土豆洗凈，入鍋加水沒過土豆，加少量鹽煮15-20分鐘至土豆熟；

2、涼後去皮切成厚片；

3、燒熱鍋，放黃油化開，中火炒培根出香味後盛出；

4、鍋中放洋蔥煸炒片刻，再加土豆煸炒，至洋蔥身軟，土豆外表金黃黃時加少許鹽和胡椒粉，放入培根炒勻出鍋裝盤，撒芹菜葉。

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