外面賣的幾塊錢一斤的桃酥你還往嘴裡塞？這才是真正的宮廷桃酥餅

這款宮廷小點心很受歡迎，它製作簡單，口感酥脆，老少皆宜，烘焙零基礎的人也可以輕鬆做出來。

核桃仁是我手工一顆顆剝出來的，每次剝核桃，手指頭就得疼兩天，但，吃貨的精神、吃貨的勇氣，有時候你不得不佩服！為了一爐餅乾，可以不怕麻煩，做好準備工作，再興緻勃勃地動手烘焙~~

聞著瀰漫在屋子裡的香氣；看著自己的勞動成果；聽著家人由衷的讚賞，幸福度瞬間飈升啊~~~咬上一口，酥脆到爆~~必須用另一隻手接住，不然就會亂掉渣哦~~

自己做東西，那必須要真材實料啊，這樣吃起來才過癮！我的宗旨是：保證口口都可以吃到香香的核桃仁！

核桃酥老少都愛吃，就連我家那位平時對蛋糕麵包曲奇瞧都不瞧一眼的人，今天嘗了我做的核桃酥，也是連說幾句「嗯，好吃、好吃，真的很好吃！」能得到家人的肯定，那便是對自己至高無上的讚美了，所有的辛苦都是值得的……

【材料】低筋粉440克，花生油200克，細砂糖140克，鹽2克，小蘇打4克，全蛋液92克，核桃仁150克，黑芝麻少許。

【步驟】

1、花生油放入細砂糖，用手動打蛋器攪勻。放入鹽和蛋液。

2、攪勻，篩入低粉。

3、核桃仁提前放入烤箱烤出香味兒，晾一下，裝入保鮮袋擀碎，放入麵粉里。

4、用手捏成團，再分成20克/份，稍微搓圓，按扁，擺入烤盤內，中間留出空隙。

5、刷全蛋液，撒少許黑芝麻，放入預熱好的烤箱中層，上下火135度，烘烤10-12分鐘，表面微微變黃就可以了。

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