被譽為餐桌黑鑽石的美味，全球只有兩個地方有產出，一個就在中國

世界之大無奇不有，在這個豐富多彩世界，不管發生什麼樣的事情，好像都不會讓人覺得有什麼好奇怪。包括美食這個領域，很多時候，一些美食，因為其獨特的氣味或者品質，以及產量等等，而被譽為了高價值的美食，就像下面的這種一樣！

這種美食就是黑松露了，相信應該有很多小夥伴都認識或者至少是聽過的。黑松露也稱塊菌，是一種生長於地下的野生食用真菌，外表崎嶇不平。

這種美食其實在氣味方面很難讓人與好吃聯繫在一塊，因為黑松露的氣味非常特殊，聞起來有點像過期食品，或者沒洗過的床單，總之是非常特殊的，有人喜歡有人討厭。

不過也正因為它特殊的氣味，才能讓人們比較好尋找到。因為黑松露是生長在地下的，再加上顏色看起來很深色，所以單靠眼睛來尋找，是非常困難的。所以人們在尋找黑松露的時候，都會藉助小狗的鼻子，在國外還有專門為了尋找黑松露而訓練出來的狗，為的就是方便尋找埋在地下的黑松露了。

黑松露作為一種美食，之所以價值高，主要就是因為它的產量以及分布的範圍，分布範圍是非常狹窄的，就目前所知主要分布於阿爾卑斯山脈及喜馬拉雅山脈的少數地區，以及四川省攀枝花市鹽邊縣周邊的攀西地區等等。所以黑松露的價值才會提高，而且在原產地地區，黑松露也成為了一種非常高級的食材。

在黑松露產地之一的法國，當地人對於黑松露的熱愛是近乎瘋狂的程度。幾乎只要是高級的法國料理，肯定就會有黑松露的影子，在他們的觀點裡面，只有加入了黑松露的美食，才能稱為高級美食，而且食用起來別有一番風味，就像在品味一種天上的美食一般。

而在產地之一的中國，黑松露也一樣是受人追捧的美食。雖然說黑松露之所以會如此受歡迎，除了特殊的味道以及產量等等這些原因之外，更重要的還是因為它的營養價值，有增強體力、提高性能力、調理婦女經血等；在加上黑松露本身的食用歷史已經有2000多年左右，那時候就已經有被稱為餐桌上的黑鑽石了。

那麼，對於這樣一種高級美食，大夥認為如何呢？

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