樂活 | 咖啡怎樣喝才優雅?6個咖啡禮儀讓你更有格調!
翻了翻日曆,
眼瞅著
國慶長假已經過去了一半!
在經歷了三天的
假期狂歡
後
,
范范準備給玩累的心放假。
所以,在今天這個陽光微醺的午後,
范范約上了三兩好友
在咖啡館促膝談心,
伴著濃濃的咖啡香,兩三件
精緻的點心
,
咖啡館裡播放著
溫暖而輕鬆
的英文歌,
小夥伴們都
優雅地品著咖啡,
享受著這一刻靜謐的慢時光。
但是,
怎樣喝咖啡才
得體又優雅
呢?
范范總結出了
6個最重要的咖啡禮儀
雖說咖啡廳是個比較輕鬆的地方,
但是我們的
儀態
還是不能太懶散,
尤其是和客戶或者重要客人一起喝咖啡。
如何適度展現輕鬆呢?
在交談進入正軌後,你可以
坐滿椅子,
身體可以
輕靠椅背
,或者
手搭放在椅子扶手上,
展現
適當的放鬆
而非懶散。
給咖啡加糖時,如果是
白砂糖
,
用糖罐里的公匙舀適量糖
放進咖啡里就可以了,
注意
公匙不要接觸到咖啡;
如果是
方糖
,需要先
用夾子夾起
放在自己
的咖啡墊底上,
再用咖啡匙放進咖
啡中,輕輕攪拌;
有的咖啡廳可能提供的是
獨立小包裝的糖
,
這時需要
注意
撕開包裝時
不要灑在桌子上
即可。
端起咖啡時,
最優雅的姿勢
是
用
右手食指和拇指捏住杯耳端起,
最好手指不要從杯耳穿過去端杯。
左手輕輕托著咖啡碟,
慢慢地向嘴邊輕啜,
避免發出響聲。
咖啡要
趁熱喝
,
各種咖啡都有其
最佳口感的溫度,
比如
ESPRESSO
的出品溫度,
是做出來就能夠
直接飲用的,
不能直接入口的ESPRESSO是失敗的;
美式咖啡
要用ESPRESSO加
冷卻到90℃左右的水;
卡布奇諾
的最佳飲用溫度是
65℃-70℃
但並非每位咖啡師的水平都相當,
所以如果咖啡太熱,
可用咖啡匙
輕輕攪拌
使之稍微冷卻。
?
聞香
:享受咖啡撲面而來的濃香;
?
觀色
:最好的咖啡呈深棕色;
?
品嘗
:可以先喝一口白水,
口腔完成清潔後更能品出咖啡的醇香。
咖啡和
甜點
是一對
經典的搭檔
,
味道濃烈的咖啡
搭配上一塊甜度也較為濃烈的甜品,
如
巧克力布朗尼
,
咖啡中的苦味和酸味會柔和很多;
花式咖啡搭配酸甜口味的甜品,
如
藍莓起司蛋糕
,
咖啡本身的豐富口感也會被充分激發。
食用過程中
不要「左右開弓」
,
喝咖啡時放下點心,
吃點心時放下咖啡杯,
慢慢享受這個過程,才為
「品」咖啡
。
了解咖啡禮儀
,不是為了裝,
而是源於
對生活的熱愛。
有人說:
「如果你
厭倦了生活中的儀式感
,
就是厭倦了生活。」
儀式感
對於生活的意義就在於,
用莊重認真的態度
去對待生活里
看似無聊或者不起眼的事情。
不管別人如何,
一本正經、認認真真地把事情做好,
才能真真正正發現
生活的樂趣
。
每個人的生活中,都可能會有
喧囂、雜亂、無序,甚至沉淪,
這時候,請
慢下腳步
,
給它
加入一點儀式感,
這如同是咖啡中加了糖,
回味無窮
。
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