中國「最好吃」的7種魚，吃過5種以上的，才算是正真的土豪！

中國「最好吃」的7種魚，吃過5種以上的，才算是正真的土豪！第一種：長頜鱭又被稱為長江刀魚，平日生活在海里或者近海的地方。每年春天由大海游至江水之中，進行他們最為重要的產卵時刻。隨後長江刀魚便回到靠近海的地方歇息，幼小的魚苗也隨同一起來到近海處生長，秋收期產量低，所以價格也很貴，吃得起真的是土豪了。

第二種：抗浪魚正如它的名字一般，扛得住大風大浪，這也和它的生活習性有關，它喜愛在深水或者泥沙之中活動，所以它的身體是比較狹長的，也正因為如此，它的肉質非常緊實、有彈性，最適合拿來做燒烤，不過因為很難捕捉，價格就比較高。

第三種：厥魚，又是中國淡水魚之一，在松花江一帶屬於比較常見的一種魚，而且這種魚深受當地人的喜愛，這種魚很肥，也是很有特點。

第四種：石斑魚，大中型海產魚，名貴食用魚。體表色彩變化多，並具條紋和斑點。種類頗多，常見的有赤點石斑魚（俗稱紅斑）、青石斑、網紋石斑魚、寶石石斑魚等。

第五種：裂腹魚是洱海的一種特產的經濟魚類，大理裂腹魚的魚肉非常厚實，脂肪比較多，營養非常豐富，味道鮮美，而且魚卵可以食用。

第六種：黑鮭魚，鮭魚其實就是三文魚，而這種黑鮭魚也是三文魚的一種，不過比普通的三文魚稀有多了。普通的三文魚都要90多一斤，這種三文魚的價格已經破百了，而且這種魚不是想吃就能吃到的，因為捕撈的數量比較少。

第七種：鰣魚又稱時魚、三黎，名貴食用魚，端午節前後最為肥美。平時生活于海中，生殖期進入河口，溯河而上到支流和湖泊中繁殖。初入江時，豐腴肥碩，含脂量高，鱗片下也富含脂肪，烹制時脂肪溶於肌肉中，增加肉的鮮香，所以，鰣魚初加工時不去鱗，中國「最好吃」的7種魚，吃過5種以上的，才算是正真的土豪！

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