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秋季咳嗽高發期,每天含一塊,告別各種咽喉不適!


「寒露過三朝,過水要尋橋」


現在這個天氣變得冷暖無常,


空氣也變得越來越乾燥。


自從9月份連著下來幾天雨之後,溫度就迅速降下來了,所謂的「秋老虎」也不見了蹤跡,上班後辦公室里有好幾位小姐姐都是咳嗽、噴嚏不斷.....伽人們也要注意防寒保暖啊







很多人嗓子疼痛、上火,以為感冒了,亂吃感冒藥,實際上,這是秋燥在作怪,只需飲食調理即可。



這時候如果來幾顆密制的清涼梨膏糖,

既能祛除體內燥氣,還能及時預防傷風感冒。

如果已經有咽喉疼痛,嗓子冒火咳嗽多痰的癥狀,用梨膏糖也能替你緩解煩惱了。


梨是一種極其常見的水果,

中醫認為梨味甘、微酸、性偏涼,主要歸肺、胃二經,具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養陰生津、滋腎補虛及潤腸通便等作用,

與其他食材結合還會有新的變化。


梨膏糖就是其中一樣,它以雪梨和中草藥為原料熬制而成,聚

集了百草的精髓,由甘草,白果,胖大海,十餘種國產良藥材熬制而成。

集多種食材的優點於一身,使得梨膏糖頗受青睞。


梨膏糖作為古代人預防傷風感冒咳嗽的必備品,走街串巷叫賣梨膏糖的小販隨處可見。




為了讓人們知道梨糖膏裡面所用藥草的功效,

賣梨糖膏的人還編一曲民謠:「香糯糖,梨膏糖,初到貴地借個光,藥草膏,藥草糖,吃到肚裡驅寒涼,諸君各位如不信,送你一塊嘗一嘗……」成為了很多人的童年時的回憶。


自古以來,市面上有千百種梨膏糖不止,幾乎都消融於歷史的長河中,碭山梨製作的梨膏糖卻是獨一份,經過幾百年流傳至今,全因它祖傳的御用秘方和神奇效果。







梨膏糖製作過程頗為複雜,

挑選當季新鮮的碭山梨,洗凈,去核,切塊,採用當地的深井水,整個過程純手工,

需要耗費數個小時,才可熬出一碗上好的梨膏糖。


熬好的梨汁,按傳統藥方進行配比,再加入挑選的上好川貝、白果、良姜、甘草、羅漢果,放入熬制的水晶梨汁中;佐之以杏仁、冰糖調味,再加上蜂蜜;




整個過程要精確到毫克, 不敢有半點馬虎,這也是梨膏糖特性和口味的關鍵。


所有配料需要經過前期細心處理,按照相應比例混合,用炭火、鐵鍋熬制一個小時,讓各個材料充分激發,以達到最佳效果。手工熬制,輕攏慢捻,不慌不忙。


經過十個小時的熬煮,方可成膏。


待梨膏逐漸冷卻,迅速收攏,反覆用刀拍打、鞣製,使其充分融合,口感更佳。


凝固之際,輕輕切碎,應聲而斷,一顆一顆,在陽光下泛著剔透的光,這便是成了。


秋梨潤五臟,碭山梨膏糖,因添加中藥,更有止咳化痰、潤喉清肺之功效;

對治療咳嗽、氣管炎、哮喘等疾病亦有獨到之處;且能緩解由霧霾引起的嗓子干癢、咽喉紅腫;長期食用,還可調節陰陽,嫩顏益壽。




顆顆晶瑩飽滿,每天含幾粒,潤喉生津,去燥潤肺。小孩吃增強免疫力,預防感冒成人吃,平和中氣,調理慢性支氣管炎、咽炎等老人吃止咳化痰,清嗓去濁;女子吃,還可養顏嫩膚,滋陰補氣。


此次推出手工古法工藝熬制梨膏糖,選用優質碭山梨以及十幾味中草藥熬制,作為閑暇時的吃食,梨膏糖可以說是上上之選。




嘴饞時吃上一兩塊,還能潤肺止咳,那清涼的百草味滑過喉頭,甚是爽快。這個秋天,再也不用擔心嗓子不舒服了!





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梨膏糖

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