高山單叢雪片哪來的鴨屎香？

鳳凰單叢茶以春茶和雪片茶品質較優，雪片茶就是冬茶，條形粗壯，葉肉肥厚，內質豐富，湯色明亮，芳香四溢，回甘力強，極耐沖泡！

何為單叢雪片茶？

很多茶友認為雪片茶是一個品種，這是一個嚴重的誤區，加上不懂的茶商不斷的誤導茶友，成為了一個惡性循環的現象，雪片茶就是單叢茶中的最後一季茶，這一季茶的特點就是霸氣的香，清香花蕊味濃烈，喜歡香氣飄飄的茶友們一定忘不了這一季的茶。嚴格上都還沒到冬天，不過，起名的人，有他的獨到之處。

雪片最不屑的香！

根據採摘季節，單叢茶可分為：春茶、暑茶、秋茶、雪片，由於採摘季節不同茶葉香氣湯色茶葉也各不相同。

雪片：也叫「冬茶」，是單叢茶中的最後一季茶，好的雪片是經過北風刮過的茶。，也是香氣最為濃郁、持久的一季茶葉。茶葉條索相對較粗壯，耐沖泡，一泡大概可以沖20多遍左右，並且香高味醇。特別是剛接觸單叢茶的朋友的最愛。雪片茶多為高香茶種製作，比如鴨屎香、大烏葉等。

雪片特點：干茶粗中帶黃，高香霸氣，是鳳凰單樅，質量僅此於春茶的存在！

優質鳳凰單叢雪片條索較挺直，肥碩油潤，湯色橙黃，清澈明亮，有優雅清高的自然花香，香氣馥郁高長，滋味濃郁甘醇，爽口，回甘有獨特的山韻蜜味，葉底青蒂 綠葉紅邊，極耐沖泡。鳳凰單叢經沖泡後，其香氣在幾步之外就能聞到，口感蜜韻悠長，即便是隔了夜的茶葉，聞起來依舊有茶香。

高山哪來的鴨屎香？

一般雪片是在500米以下產出的，而500米以上幾乎是不多見的。高山的雪片是有的，不過非常非常少，這得看產地、叢齡、管理，海拔500米到700米的雪片也佔有一小部分。

所以，市場上基本都是低山雪片，中山會有一少部分，高山基本見不到。

雪片的鴨屎香，真正的高香茶。如今，中高山幾乎沒有採摘到，所以可以默認雪片都是低山茶。若人家跟你說這是一款來自烏崬村產的雪片，可以直接一口吐沫噴死對方。

也有不少人用雪片大烏葉假冒鴨屎。一個是條索接近，還有 一個是香氣類似。

雪片鴨屎香的售價有時候不會低於春茶鴨屎香。因為它勝在香氣，真特么香氣飄飄然，湯水甜滋滋，湯水顏色顯金黃色，當然這是對建立在品質過關上的評價。

綜合上來說，對於喜歡香氣好，口感清醇的茶友來說，雪片是一個很不錯的選擇。喜歡醇厚的茶友，也可以嘗嘗鮮，感受下不同風格的茶葉的魅力！

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