五花肉這樣做最好吃，肥而不膩，女人吃了美容養顏，做法一看就懂

說起五花肉不少人會覺得又肥又膩，做的不好會很難入口。今天我教大家一種五花肉的做法，味道非常好吃，吃起來還不覺得油膩，做法非常簡單。

首先需要準備的食材有：土豆、五花肉、八角、大蔥、醬油、生抽、冰糖；首先將五花肉洗乾淨，切大塊，然後鍋里加水，冷水下入五花肉，煮開後撈出血沫，然後冷水沖洗，去掉表皮的細毛，切成大小適中的塊狀土豆洗乾淨去皮，切塊。

五花肉放入鍋內中火煎至肉塊金黃、煎出肥油，將肥油倒出。改中火，放入一把冰糖。翻炒肉塊，至冰糖逐漸融化。倒入紅燒醬油翻炒均勻上色，倒入生抽。放入八角。放入蔥段和薑片，翻炒均勻後倒入開水，水沒過肉塊。

然後將五花肉和配料放入砂鍋煮一小時。就將肉燒至八成熟，倒入土豆，再燒二十分鐘。放入適量鹽調味，大火收汁。待湯汁濃稠即可出鍋。好吃的土豆紅燒肉就做好了。

五花肉中有豐富的膠原蛋白，女性朋友應該多吃，能夠美容，減少皺紋，抗衰老。喜歡的朋友可以在家做哦！覺得實用的記得收藏文章！

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