大媽到山裡摘野味，一小時就弄了一籃子，網友：這收穫也是沒誰了

提起在山裡面的野味，不知道大家第一個想到的會是什麼呢？小可的話，首推就是各種野生菌了，畢竟這是一種在山裡面才能比較好找到的野味，而且運氣好的話，有時候是可以知道啊很多的。就像圖中的這位大媽一樣，就是一大清早來到大山裡面，採摘野生菌的，而且收穫還不錯。來了每到一個小時，就已經采了半個籃子的蘑菇。

大媽採摘的蘑菇就是圖中的這種了，這是一種在當地挺常見的蘑菇，不過需要看季節和氣候，只有在對應的季節裡面，還有氣候剛好的時候，才會發現到這種蘑菇。這蘑菇在當地呢，叫做杉樹菌，不知道大夥那邊又是叫做什麼呢？

大媽還說，這種蘑菇非常好吃，而且有營養，很多人都回來買野生的，有賣過60元一斤的。從價格來看，這種蘑菇似乎還挺搶手的。

大媽將蘑菇帶回家裡後，就得開始來處理了，畢竟採摘的時候沒有那麼仔細的去分，所以帶了很多雜質，就讓兒子也一起來幫忙分蘑菇。將蘑菇全都選出來後，就拿去清洗，準備組成一道好吃的來讓家人享用一下。

下廚的當然就是小夥子了，小夥子先將蘑菇清洗乾淨，然後不需要切一下，因為蘑菇本身不算很大，所以炒的時候並不會很難。炒杉樹菌還要用到其他的配菜，有大蒜和辣椒這些，據說當地人炒這個菌子的時候，都要放很多的蒜，這樣吃起來才香。

將配菜都準備好之後，就可以開始來炒菜了。先爆香大蒜和辣椒，然後再放蘑菇進去炒制，加點調味料，一點點水之後，大夥翻炒收汁，就可以起鍋裝盤了。

這樣一道好吃的炒杉樹菌就完成了，效果就如圖中看到的一樣，看起來色澤非常好看，黃燦燦的；吃起來的口感很有嚼勁，味道又香，和其他配菜的味道配和起來之後，整體的口感和味道又更加豐富了，總體來說，杉樹菌是非常好吃的一種野生菌。怪不得當地可以賣到60元一斤了。不知道小夥伴們，你們怎麼看呢？

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