紅薯這樣做，香甜可口外焦里嫩，快看看怎麼做的吧！

紅薯也叫地瓜，它在我們生活中也是特別常見的一種食物，紅薯的吃法有很多，最常見的就是外面賣的烤紅薯了，大老遠都能聞到它的香氣。很多小孩子也都喜歡吃烤紅薯，見到必須買一個的那種。紅薯還被很多女性當做減肥的工具，紅薯里含有很多膳食纖維，能夠幫助腸道消化，起到通便的作用。

紅薯成熟的季節就是秋天，想好怎麼吃紅薯了嗎？今天給大家分享一種做紅薯的方法？紅薯這樣做，香甜可口外焦里嫩，吃了就忘不了它的味道。

紅薯除了能夠烤著吃，蒸著吃，做成紅薯粥吃，還能做成紅薯餅呢？不知道大家這樣吃過沒有？紅薯餅的做法其實很簡單，只需要一下幾步就能做出香甜可口的紅薯餅。

第一步，就是把紅薯的削乾淨，洗過之後切成小方塊，放在鍋里蒸熟。（其實蒸熟的小紅薯塊放在油鍋里炸一下，也是挺好吃的）

第二步，就是將蒸熟的紅薯塊，搗碎成紅薯泥，然後可根據個人口味再放兩勺白糖（紅薯本身就有甜味，嫌不甜可以放些糖）

第三步，就是在搗碎的紅薯泥里加適量的酵母粉，再加入適量的麵粉（可根據家裡的人的分量加麵粉），如果加入麵粉後太乾的話可以適量加一些清水。

第四步，等紅薯面發酵的差不多之後，就可以把紅薯面做成小圓餅，然後在平底鍋里放入適量的食用油，就可以把做好的紅薯餅放進鍋里，煎至金黃色，就可以聞到紅薯烙餅的香味。當紅薯餅的兩面都煎的差不多了，紅薯餅就可以吃了。紅薯餅趁熱吃才好吃，涼了就不好吃了，這就是為什麼，剛出鍋的紅薯餅就被家人們搶光了。這時候一直忙著做飯的媽媽，可能一口也沒吃呢！

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