你的紅燒肉不好吃，用這種做法，老外吃了都讚不絕口

作為一名中國人，紅燒肉我想你一定對這個名字如雷貫耳吧，那種美味簡直是無與倫比。紅燒肉作為的日常飲食和飯店必點的美味，你是否知道它的製作方法呢？五花肉主要分成三層，喜歡的人也是多種多樣，有的人喜歡其中的瘦肉，比較的有嚼勁。還有的人喜歡其中的肥肉，比較的香。瘦肉和肥肉在一起，真的是非常的美味，非常的好吃。它不像我們普通吃的肥肉那樣感覺非常的油膩，難以下咽，是一種非常好吃的美食，有哪一個中國人沒有聽說過五花肉，沒有吃過五花肉呢？五花肉可以說是中國的名菜之一。

下面小編就來教大家一種紅燒肉的做法，別說話默默看吧！

材料：

五花肉，生薑，八角，澱粉水蔥，糖和生薑

操作方法：

1.首先在鍋里加入適量的水，然後把蔥和料酒放入鍋中，加上適量的水，然而大火把水燒開，燉上三分鐘。

2.然後我們需要稍微炸一下五花肉，把上部中的五花肉取出，放入油，滾燙之後把五花肉進行炸上三分鐘。

3.把炸好的五花肉放入冰水中，浸泡上24個小時，讓它的肉質變軟。

4.把五花肉切成小的塊狀，然後擺放在盤子中加上料酒，八角，醬油，薑片，蔥合和糖，放在蒸籠里蒸上四個小時。

5.把我們蒸好的湯汁放入鍋中，然後加上適量的澱粉攪勻，再繼續蒸到水將要沒的時候，很快就可以出鍋了。

6.最後一步，把我們做好的湯汁均勻的澆在我們的五花肉上，一盤香噴噴紅燒就做好了。

看著那紅紅的美味的紅燒肉，聞著你逼人的香氣，這麼簡單不妨自己也試試做一道吧！

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