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寒露節氣喝碗湯,不用醫生幫?喝6碗養生湯,補血補腎、遠離感冒

寒露節氣重在一個「寒」字,這之後氣溫會快速降低,患感冒等呼吸道疾病的人也多起來。晝夜溫差可達十多度,夜間颳起陰冷的秋風,氣候以乾燥為主。

這時候一方面是注意休息、保暖,避免身體被寒冷的空氣侵擾,另一方面可以通過食療喝湯的辦法,調節身體狀況,增加免疫力。

今天爆炸營養課堂的營養師,就給大家推薦6碗適合在寒露節氣之後喝的養生湯,希望大家順利度過換季階段。

1、寒露節氣後喝這碗湯:冬瓜海帶排骨湯

冬瓜水分含量充足,口感水嫩,可以緩解食積等癥狀。海帶是含碘和鈉非常高的食材,自帶鮮味,配合食用少量蛋白質、維生素、礦物質含量豐富的排骨肉,加上適量主食營養價值也相當豐富。

2、寒露節氣後喝這碗湯:黃骨魚豆腐湯

黃骨魚富含優質蛋白質和各種礦物質,魚肉鮮美細膩,魚刺少,而且價格很便宜可以經常喝。搭配富含植物蛋白和高鈣的豆腐,每100克南豆腐含有116毫克的鈣,幾乎是一個雙重高蛋白加高鈣的秋季養生湯。

3、寒露節氣後喝這碗湯:羊肉栗子湯

羊肉是很好的秋冬補血食物,傳統中醫認為,羊肉有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。

而搭配上的栗子也有豐富的營養素,栗子富含胡蘿蔔素、維生素B族和維生素C,尤其是維生素B2的含量,起碼是大米的4倍,熟板栗中鉀元素也非常高。

4、寒露節氣後喝這碗湯:紫菜蔥花湯

紫菜性味甘咸寒,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效,碘含量非常豐富,幾乎是糧食和蔬菜的100倍,很適合寒露之後食用。

5、寒露節氣後喝這碗湯:蘑菇湯

蘑菇不但味道鮮美,而且營養豐富。干菇的蛋白質含量高達20%,含量高於瘦肉。並且蘑菇蛋白中的氨基酸比例均衡,很容易被人體吸收和利用。

6、寒露節氣後喝這碗湯:蘿蔔荸薺湯

蘿蔔能止咳、荸薺可消腫、甘蔗潤喉利咽,經常飲用這種果汁可以入肺胃、清肺熱,對保護嗓子非常有效。

各位朋友,你喝過上述6碗湯嗎?你還知道哪些適合秋季養生喝的湯?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

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