兒科醫生：家長給孩子多吃這六種食物，健脾又養胃，秋冬少生病

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秋季天氣多變，更是寶寶罹患腹瀉的高發季節，稍有不慎就中招了。為了增強孩子的免疫力，今天糖媽給各位家長推薦6種清燥潤肺、又能健脾養胃的食物，寶媽有空可以嘗試做這些相關食材給寶寶吃。

以下六種食物是寶寶秋冬季節的不錯之選：

一、潤肺養肺：蜂蜜

蜂蜜非常有營養，具有潤腸通便、潤肺止咳、益氣補中和解毒的功效。而且除了糖分之外，還含有多種活性酶、維生素、礦物質等成分，是營養保健的佳品。常給寶寶喝些蜂蜜水有利於生長發育，但家長注意了，寶寶至少要1周歲後，才能少量嘗試吃蜂蜜。

食譜推薦：蜂蜜雪梨燉百合

食材：梨子1個，鮮百合1個、冰糖及蜂蜜適量

做法：

把梨去皮去心，切成塊，放入燉盅內，加純凈水蓋過梨。

把百合洗凈，剝開，放入燉盅內，加入適量蜂蜜和冰糖，再加適量的純凈水蓋過所有食材。

把燉盅蓋好，放入蒸鍋中，在蒸鍋中注入適量的水。

大火燒開後，轉小火繼續燉40～60分鐘即可。

二、健胃止瀉：芋頭

芋頭軟軟糯糯，易消化，有健胃作用。芋頭中的氟元素含量高，可以促進寶寶的牙齒髮育，而且芋頭中的VB、VA則能保護寶寶的視力發育，並能增強人體的免疫功能。

食譜推薦：排骨燉芋頭

食材：排骨、芋頭、鹽、姜

將排骨洗乾淨，然後切成小塊，冷水煮開焯燙，然後撈起洗去浮沫。

將芋頭去皮，洗乾淨後切成小塊。

將焯燙好的排骨放入鍋中，加入剛好淹沒排骨的清水，放入薑片，大火煮開之後，換成小火，熬煮約1個小時。

然後放入芋頭塊，繼續煲1個小時，最後調入鹽拌勻即可。

三、止咳化痰：梨

梨子潤肺止咳，退熱去燥，可幫助寶寶健康成長，尤其是秋冬季氣候乾燥，寶寶易患感冒咳嗽，寶媽給寶寶經常做些梨粥喝，或用梨加冰糖燉水喝，但由於梨性寒，寶寶腹瀉時不宜吃梨。

食譜推薦：川貝梨湯

食材：梨1個、無花果四顆、川貝少許、冰糖適量

做法：

把梨、無花果、川貝洗凈，將梨子去核切成塊，無花果、川貝瀝干水分。

把鍋中放入適量清水，加入梨塊、無花果、川貝用大火煮沸。

改小火煮30分鐘左右，最後放入冰糖，待冰糖溶化出鍋即可。

四、健胃消食：小米

小米有很高的營養價值，富含維生素B1、B2等，還有豐富的氨基酸和蛋白質，小米熬粥的功效一點也不輸於人參雞湯。平時以南瓜，山藥，大棗，素菜等食材搭配做給寶寶吃，可以補充營養元素，提高身體免疫力，同時香潤滋補，健胃消食。

推薦食譜：南瓜小米粥

食材：小米1碗，南瓜40克

做法：

將南瓜去皮去籽，切成小塊。然後把小米淘洗乾淨，放入清水中浸泡約1個小時。

取個小鍋，放入小米和適量的清水，煮成小米粥。

再放入南瓜塊，大火煮開之後，換成小火，直到將食材熬煮到軟爛即可。

五、益智健腦：蓮藕

俗話說「荷蓮一身寶，秋藕最補人」，蓮藕中富含黏液蛋白和膳食纖維，有健脾胃促消化，提高食慾，益智健腦的作用，另外還有清熱、潤燥止渴的功效，是寶寶秋冬季潤肺宜吃的食物之一。

食譜推薦：蓮藕蘋果排骨湯

食材：蘋果、排骨、蓮藕

做法：

先把新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊。

然後加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30~40分鐘左右。

最後放入切好的蘋果煲幾分鐘即可。

六、增強體質：菜花

菜花含有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質和微量元素。尤其維生素C含量極高，不但有利於寶寶的生長發育，促進肝臟解毒，增強免疫力。還能維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力的作用。

食譜推薦：西紅柿燴菜花

食材：花菜1顆、西紅柿2個，蔥姜適量、番茄醬2大勺、糖及鹽、食用油適量。

將花菜洗乾淨掰成小朵，把姜蔥洗凈，切段備用。

西紅柿去皮切成塊，鍋放熱油，下蔥薑末爆香。

放入西紅柿快炒至濃稠，倒入適量的番茄醬。

把菜花在沸水中焯8成熟，撈出備用。最後下菜花翻炒，等菜花熟透了就加糖、鹽調味即可。

為了避免寶寶們秋季上火生病，媽媽們可以給孩子們多吃點以上推薦的食物，同時還要多注意補充水分，少食辛辣刺激的食物。

【本文糖媽原創，圖片來源於網路參考。未經作者同意，謝絕抄襲】

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