雞身上這個部分口感最好，教你這樣做好吃到爆！拿十根雞翅都不換

雞身上這個部分口感最好，教你這樣做好吃到爆！拿十根雞翅都不換。我們中國的美食文化真的是豐富多彩，有著數不盡嘗不完的美味佳肴，單是我們平時自己在家做的一些家常美食，都吃不夠呢。我們平時會吃素菜也會吃葷菜，我們常吃的葷菜主要食材一般都是一些豬肉、羊肉、牛肉、雞肉之類的，你最喜歡哪一種肉呢？

小編最喜歡吃的就是雞肉了，說到雞肉，難免要誇一下雞的整個身上都是「寶貝」，比如雞翅、雞翅根、雞爪、雞脖都是一些我們平時喜歡吃的食物，雞肉它不僅味道好吃，而且還營養價值高，是一種高蛋白低脂肪的肉類。那麼在整隻雞上你最喜歡吃的是哪個部分呢？我最喜歡吃的就是雞脆骨了，做好的雞脆骨，無論是在口感上還是味道上，都讓人無法自拔。

雞身上這個部分口感最好，教你這樣做好吃到爆！拿十根雞翅都不換。分享給大家一個很美味的雞脆骨做法，學會可以嘗試著做一次，相信你會喜歡上的。需要準備的額主要食材就是雞脆骨，除此之外還需要準備熟的花生米，最好是油炸過的花生米，沒炸過的話，喜歡燒油炸到花生米顏色變深哦！另外還需要準備干辣椒、鮮姜、花椒等調味品。

首先需要將雞脆骨進行腌制，雞脆骨處理清洗乾淨之後，加入料酒、少許白糖、兩勺澱粉、醬油以及適量的鹽拌勻，至少腌制三十分鐘去腥入味兒。這個時候，將干辣椒切成段兒，鮮姜切成片狀備用，等待雞脆骨腌制好以後，起鍋熱油放入脆骨，炸至焦黃的時候撈出去控油備用。

鍋中留下適量的底油，燒熱一些的時候，將切好的干辣椒段兒以及鮮薑片放進去煸炒，炒出香味的時候將備好的炸脆骨放入。雞脆骨放入炒一分鐘左右的時候加入少許的鹽進行調味，再加入炸好的花生米炒勻就可以出鍋啦！炸脆骨直接吃很好吃，配上米飯吃味道也不錯，在喝稀飯的時候當做小菜，偶爾夾上幾個吃，也是很香的！

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