豬肉這做法，我家隔三差五就吃，雷打不動，不吃就饞的慌，真過癮

栗子燒肉，秋天必吃的美味料理，包準寶貝吃下一大碗飯喔！！秋天是栗子的產季，營養豐富的栗子，做成燒肉料理，保證擄獲全家人的胃！重點是，老婆可以穿得美美的上菜，因為這道料理簡單到不行啊！豬肉這做法，我家隔三差五就吃，雷打不動，不吃就饞的慌，真過癮！

栗子燒肉

材料：

1.梅花肉適量（帶油花部位比較軟嫩）

2.紅蘿蔔一條

3.栗子適量（我用12顆生栗子）

步驟：

首先將肉切成適當的大小，下鍋炒至變色（不用加油）。

接著下紅蘿蔔塊，稍微拌炒約2分鐘即可。

將食材倒入鐵鍋中，加入栗子。

接著加入我的秘密神器：純釀蜂蜜豆油...........這是我最近發現的廚房好物！居然有蜂蜜醬油耶！！而且成分相當單純，黃豆、蜂蜜及海鹽，非常適合挑剔的孩子的胃蕾。

滷肉不需要加糖，自然的蜂蜜醬油味道即可有鮮甜味道。加入適量的醬油及水，要記得水分要淹過食材哦！！

蓋上鍋蓋，開始燉煮。先用中火煮至水滾，再轉小火慢慢燉至肉質軟爛。

肉可以輕鬆用筷子穿透就是OK了唷！

準備起鍋啦！！！加上一點點香菜增添香味。這道栗子燒肉，小編拍胸脯保證一定好吃到破表啦！！！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！