它長得酷似芒果，成熟後比芒果還甜，卻在城裡爛一地沒人吃

我國地大物博，水果的品種也是多種多樣，相對於氣溫較低的北方來說，南方的水果品種更多一些。荔枝、桂圓、砂糖桔、菠蘿蜜等都是市面上很受歡迎的熱帶水果。今天要說的這種水果是一種品種很老的水果，只有產區的人才知道。這水果外形酷似芒果，形狀略小於芒果，成熟後有非常香濃的味道，它的名字叫做扁桃果。不要以為它是一種叫做巴旦木的扁桃，這扁桃果是和芒果同一個屬的，並不是堅果。

扁桃果是漆樹科的植物，生活在廣東和廣西的人對這種果樹應該不陌生，城區的行道樹常常種的就是扁桃樹。其實這也是兩廣地區非常有意思的一點，這裡的果樹都種到了城裡，與其他城市種梧桐、楊樹截然不同，非常的有特色。本地人都不會去摘這些扁桃果吃，只有一些不懂的人將它認成芒果，才會去摘來吃。其實路邊的扁桃果並不好吃，可能還帶有大量的汽車尾氣和粉塵污染，所以一到成熟的季節，一陣颱風過後，地上都是掉落的扁桃果，爛了一地。

扁桃果為什麼會被選為行道樹其實也好理解，在城裡種植的樹要滿足兩點，一點是能吸收諸如二氧化硫、粉塵顆粒等污染物，不會輕易枯萎死亡，第二點是樹形要高大優美，打造美麗的花園城市。扁桃樹恰好能滿足這兩點，且本土樹種取材方便，價格便宜。不過種植者可能沒考慮到它的果實掉落之後的環境問題，從高高的樹上砸下來，都成了稀泥了，以前在廣州從扁桃樹走過都擔驚受怕，生怕被果實砸到。

城裡的扁桃果沒人吃，但是農民朋友自己種的扁桃果卻是難得的土貨，它們沒有經過育種選種，一直保留著原始的風味，識貨的人還回去農村找這種扁桃果吃。扁桃果沒有完全成熟之前非常酸，但是成熟之後香味極濃，裡面的果肉有爆漿的感覺，比一些新品種的芒果好吃多了。其實沒成熟的也可以吃，當地流行一種吃法，就是用它沾醬油或者話梅粉吃，口味重的還會用它沾鹽辣椒吃，別有一番風味。

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