遼寧：鴨綠江里抓的2米大魚，生長10年賣10萬，用來做黑黃金

魚子醬被稱作黑黃金，在國內的話價格是15元一克，在國外則更要貴一些，曾有媒體報道稱，最貴的魚子醬1公斤達到了30萬美元，幾乎是1公斤黃金價格的2倍，那麼貴的魚子醬是怎麼來的呢？

在遼寧丹東，這裡的漁民正在從鴨綠江的網箱里，不斷撈起一條條長達2米的大魚，體重得有190斤，這些大魚就是漁民在鴨綠江河口人工養殖的鱘鰉魚，同時也是提取魚子醬的原料。

如果一條100斤的雌性鱘鰉魚能產卵13到15斤，再加上賣魚肉，那麼最終，這條魚的價值在12萬元以上。但是鱘鰉魚的養殖周期非常的長，長到什麼程度呢？平均一條鱘鰉魚的成熟需要10年的時間

所以魚子醬為什麼這麼貴是有原因的，當然，一般朋友吃不起魚子醬，可以嘗試下鱘鰉魚的肉，一般市場價來說，鱘魚肉只賣20多元一斤，當然不是10年養殖那種。

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