常吃外賣當心變「三高」

外賣便捷了我們的生活，但如果你的一日三餐主要依賴於外賣，那很有可能為健康帶來隱患。

外賣普遍油水大，烹制過程中烹調油的用量大多超標。同時，做菜用的是什麼質量和檔次的油，也是一個值得思考的問題。而且多數外賣中蔬菜的含量偏少，不能滿足居民平衡膳食寶塔（2016）中每人每日攝入300~500克蔬菜的要求。

（陳先生/攝）

長期吃這樣的外賣，很可能造成能量攝入超標，變為肥胖一族，甚至導致「三高」癥狀。由於蔬菜量比較少，食物搭配不合理，造成營養素攝入不均衡，還會出現便秘、長痘、口腔潰瘍、口舌生瘡等癥狀。

所以，建議盡量減少吃外賣的次數，能自帶的最好自帶，多吃自己做的飯菜才放心、衛生和健康。

吃外賣時，搭配一些自備的食物，像黃瓜、聖女果、番茄、蘋果、香蕉、甜桃等蔬果，補充一下外賣不能提供的營養素。

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