非常適合秋季的一道菜，而且對人們的身體好，快去買來嘗嘗吧

秋天到了，天氣越來越涼了，那麼我們其實對美食有要求的朋友們呢，也要開始改善一下自己的食譜了。這樣是為了讓我們平時吃的飯菜更加的貼合季節的要求，也是為了我們的健康以及口感來考慮。

今天的我們就來為大家推薦一道菜，據說這種菜，對於秋天來說是特別的合適的，而且對男人和女人也都是特別的好。一般男性朋友吃的那個的話可以強身健體，對於女性朋友們來說是可以美顏的，還能抗衰老。

這道菜能就是牡蠣，下面我們就來為大家介紹一下它的做法。首先呢我們就要準備一下食材，當然是要買來一些牡蠣，然後再準備一些蔥姜蒜，還有紅辣椒。自然還會有一些調味品，少不了它們啦，比如說蚝油，醬油，香油，米酒以及糖。那麼前期的準備工作我們也就不用給大家多做介紹了，比如說把姜和蒜給拍碎，切成末這類的，然後蔥和辣椒，也要切斷，切成一段一段的。

關鍵的一步，就是我們要製作那個調味醬。要求我們要把醬油和蚝油以及糖，米酒給拌在一起，拌成我們今天所要吃的調味醬。

緊接著，就要把我們準備的牡蠣給處理一下。這種方法的話，大家一定要注意是要加一點鹽的，這樣是為了讓它們更加的乾淨。當一切都準備好了之後，我們就可以把牡蠣加入到開水中去燙一下，大約二十秒到三十秒就可以了。

把它們撈出來之後，我們就要準備油鍋啦。首先我們要把蔥姜蒜給倒進去爆炒，然後再加入辣椒。最後我們再把牡蠣給放進去，大約炒個十五秒就可以了。接著我們就把之前調好的調味醬給加入進去，然後再加入蔥。最後，我們就再把它們翻炒一下就行了，就能出鍋了。

怎麼樣，是不是特別的簡單呢？那麼大家如果學會做了的話，就快去買來這些食材吧，趁著現在天氣涼了，正好適合吃，既對身體好，還比較的適合季節。

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