80歲爺爺開荒種了好多菜，自己吃不完，全部送鄰居

80歲爺爺開荒種了好多菜，自己吃不完，全部送鄰居

社會經濟的發展，更多的人嚮往綠色健康的食品，在買菜時都是選擇的沒撒過農藥的，或者是在市場上選擇農民伯伯自家種的菜，而是很少選擇連鎖攤位，深知這種農藥的危害之處。不僅如此，還有很多人在城裡也有自己的菜園子，種些應季的菜呢，自己吃著也開心，家人也放心，特被別是對於小孩子來說，長期接觸打過農藥的菜對身體有很大的壞處。說起來我就是這樣的，因為我是土生土長的農村人，從小吃慣了自己家種的各類菜，出門在外也是更注重這種東西。國慶回家看見80歲的爺爺在園子里忙活，細問起是因為一個人在家找點樂子，便種起了菜來，但又吃不完，就全部送給了鄰居。聽到這裡一把辛酸淚掉下來，說著爺爺又開始了忙碌。

爺爺已經年過80了，還在忙碌，這讓我們年輕人很是擔心，擔心他的身體，太陽等會比較大，爺爺帶了頂草帽，因露水太重，穿的雨靴。彎著腰在那拔草，翻地呢，看著爺爺干起活來的背影，歲月的印記在他身上顯露無遺，只求時光能慢點，讓我們有機會能夠多陪陪他。

我便在他的園子里逛了逛，發現爺爺種的菜還挺多的。這就是爺爺種的大白菜了，綠油油的一片。這種菜不多說營養價值很高，是我們餐桌上的常見之物，是我小時候最愛吃的蔬菜了，將它用來清炒，下飯更不錯。只不過現在還沒包好，估計還要再等一會時間才行，不過爺爺的種菜技術一直都沒落後過，一直都受人稱讚。

這挨著得還有小白菜，很大的一顆，爺爺還專門的將其中的雜草給除了去，看著一大片的小白菜，心裡別提多開心了。記得小時候常常用它來汆湯喝，喝一口心中暖暖的，因為是自己家種的。現如今也改不了這個習慣。這些菜在我們心中都有莫大的回憶，雖然不在家便也時常想起。

爺爺還種了些辣椒，面積不大，卻也收穫頗豐，紅辣椒，綠辣椒一個個的掛在枝頭，好看極了，用自己家的辣椒做成的豆瓣醬聞著香味濃郁，吃著也獨特。當然平時都是用來炒肉或者是做其他的菜，鄰居沒有種，便也是時常來找爺爺摘。

當然最後一樣菜便是這好吃的雪裡蕻了，是我們小時候最喜歡的菜，通常我們都是選擇它的莖和葉子來清洗後腌著吃。因為它的莖和葉子可做為普通的蔬菜食用。吃起來脆嫩清香，好吃得不得了，把它拿來下飯便是又滋味不同了。

爺爺種的菜那是極好的，從小便吃到現在，那是一種讓人懷戀的味道。

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