白菜別再炒著吃了，這種做法又鮮又香滿口汁，上桌全家都在搶！

大家做白菜的方法要麼是炒著吃要麼就是燉著吃，新年新氣象，哈妹教你一個新吃法，又鮮又香一口下去滿口汁，大人小孩都愛吃~

蒸白菜肉卷

配料:

白菜葉8片、豬肉2兩、植物油適量、鹽適量、雞精少許、生抽1勺、生薑少許、枸杞8粒、蔥1根、蒸魚豉油1勺

烹飪步驟:

1.準備所需食材

2.白菜洗凈根部切掉一段備用;豬肉洗凈剁成末，加鹽、雞精、生抽、生薑拌勻

3.白菜葉放入沸水鍋中焯燙一下撈出控水備用

4.焯水後的白菜葉平鋪菜板上，一頭放上肉餡，從下往上捲起來，卷到最後兩邊的菜葉子再往裡面收整

5.所有都卷好，放上蒸鍋，水開後大火蒸8分鐘

6.趁熱取出，蒸出來的湯汁倒入鍋中

7.加入油、蒸魚豉油調成醬汁

8.將調好的醬汁均勻的淋在白菜肉卷上

9.放上枸杞、蔥花點綴即可，開始享用吧！

菜譜小貼士:

1、喜歡吃辣的朋友可以放點辣椒一起蒸

2、白菜葉必須先焯一下，軟化了的菜葉更好包卷，比較容易操作。

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