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文稿 | 儒風君整理

《月令七十二候集解》說："九月節，露氣寒冷，將凝結也。"

寒露時節，氣溫比白露更低，地面的露水開始凝結成霜。

此時天氣變涼，樹葉轉黃，秋天已經接近尾聲。晝夜溫差增大，天涼乾燥，最易生病，一定要注意身體養護。

一、吃好三樣

1、吃芝麻

民間自古就有「寒露吃芝麻」的習俗。

芝麻可以補肝腎，潤肺氣，增津液。

既可以強身健體，還能滋陰潤肺。

寒露一到，很多和芝麻相關的產品都開始走俏，比如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。

咳嗽的人還可以喝點芝麻糊，滋潤呼吸道，消除痰液，順暢呼吸道。

2、吃柿子

民諺說「立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮。」

柿子在秋天成熟，它的維生素和糖分比一般的水果都高.

可以養肺護胃，清除燥火，可以補虛、止咳。

空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好飯後食用。消化不良和糖尿病人不宜食用。

3、吃冬棗

俗話說，一日吃三棗，一生不顯老。

寒露時節，冬棗上市，冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素C的含量尤其豐富，有活維生素丸之稱。

秋季易感冒，多吃冬棗可以調節免疫，增強免疫力，預防感冒。

秋燥皮膚易干，多吃冬棗還能抗氧化，提高皮膚彈性，讓人年輕有活力。

同時還能維持血管彈性，保護心腦血管，促進人體肝臟解毒。

二、喝好三樣

1、山藥百合粥

秋天天氣轉涼，寒氣從肚臍入，人一不注意，就會腹痛腹瀉，甚至會腸胃感冒。

所以，秋天要養護脾胃。

山藥最適合脾胃虛弱的人食用，山藥健脾和胃，可以促進消化強身健體。

寒露時節，秋燥嚴重，很多人咽乾咳嗽。

而百合可以止咳平喘，潤肺化痰。

山藥百合粥簡單易做，山藥去皮切塊，百合洗凈，粳米淘洗，一起煮爛即可食用，可以依據口味添加適量蜂蜜。

軟糯可口，十分香甜。

2、蓮藕木耳排骨湯

寒露時節溫差大，最易感冒，木耳含有豐富的鐵元素和維生素，可以補血養氣，還能增強人體免疫力。

同時排骨含有豐富的蛋白質和脂肪，可以補充秋冬季節所需的營養物質。

而蓮藕可以祛燥潤肺，防止燥邪入體。

蓮藕木耳排骨湯在補虛養身、增強人體抵抗力的同時，還可以補充營養。

3、川貝雪梨湯

雪梨入肺經，性寒可以生津潤燥，清熱化痰，最適合秋天食用。

川貝是中藥，可以清熱散結，宣肺潤肺。

把雪梨內核掏空，加入冰糖川貝，隔水蒸半小時即可。

對於秋季出現的喉嚨腫痛、音啞、上呼吸道感染、支氣管炎有良效。

三、做好三樣

1、每天泡腳要記牢

俗話說：白露不露身，寒露不露腳。

寒露一到，就不能穿涼鞋了。

病從腳來，天氣轉涼，要注意足部保暖。

晚上睡覺的時候，一定要記得熱水泡腳，既可以改善失眠，還能溫補腎陽。

對患有靜脈曲張、糖尿病、動脈閉塞等病症的特殊人群來說，請遵醫囑，謹慎泡腳。

2、適當運動，科學補水

秋季切忌劇烈運動，大量出汗容易損失津液，損傷身體。

以慢跑、慢走、太極拳等運動為主，適度運動，稍微出汗即可。

注意補水，如果只是一味喝白開水，反而容易造成人體水鹽失衡，加重缺水，所以秋季補水，要以淡鹽水為宜。

3、早睡早起

秋天要保證睡眠充足，注意勞逸結合。

寒露時節，氣候變冷，人體陽氣收斂，陰精潛藏體內，要以「養收」為主，所以晚上要早睡，順應陰精的收藏。

而早上，要舒達陽氣，所以早上要早起。醒了之後，可以在床上多躺幾分鐘，活動一下，還可以保護心腦血管。

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