買豬肉選前腿肉還是後腿肉？豬販子教你這樣買，就絕不會買錯

日常生活中我們最常吃的肉類是豬肉，而外國人喜歡吃的肉類是牛肉。但是在國內，人們喜歡吃的還是豬肉。不過，那些比較少市場買豬肉的朋友就有疑惑說，買豬肉的時候要買豬哪個部位的豬肉是最好的呢？其實這個問題小優也是不太清楚的，但在前兩天小優跟隔壁鄰居賣豬肉的大叔請教了一番後現在就知道了。

其實豬肉的價格並不是統一的，部位不同豬肉的價格也是不同的。而且豬身上那些比較值錢的部位市場價格也是不便宜的，我們平時買的豬肉還分為前腿肉還有後腿肉。這個時候就有網友問到說，在買豬肉的時候最好是買前腿肉還是要買後腿肉呢？那麼，今天就讓小優來告訴大家。

說到豬肉，豬肉的做法也是非常的多種，而我們在生活中常吃的紅燒肉就是一道美食了。紅燒肉需要用到的豬肉最好的前腿肉，豬的前腿活動得是比較多的，它的肉是比較緊繃的。所以前腿肉做出來的美食就比較好吃，前腿豬肉的口感比後腿肉要好很多，不信的話大家可以去市場上買前腿肉回家吃吃看。

當然前腿肉的價格肯定就要比後腿肉要貴了，後腿肉比較肥，瘦肉的部分也不多。喜歡吃肥豬肉的朋友就可以買後腿肉，而且後腿肉很多都是五花肉，像上圖中這樣的五花肉美食最好用到的肉類就是後腿肉了。不管是前腿肉還是後腿肉，豬肉的營養價值還是相當的不錯，所以大家平時也是要多吃肉呢。

可能很多朋友吃了那麼多年的豬肉也是不清楚到底豬肉是前腿肉好吃，還是後腿肉好吃。那麼現在大家看完後就清楚了，而且大家以後上市場買豬肉的時候也不會買錯了，你們看完後有沒有什麼要補充的呢？

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