「補氣」食物,是把氣補在哪裡了?
都說秋天到了要「進補」、「貼秋膘」,吃好一點能幫我們增強抵抗力、抵禦嚴寒,冬天少生病。
進補的時候,不同食物都有著不同的作用,「補氣」的食物,就成了大家的首選。像是韭菜、小米、各種豆類、紅棗……都是「補氣」的時候常用到的食材。
這些食材說是能補氣,可氣都補到哪兒去了?
補氣的食材,的確容易「產氣」
韭菜
韭菜、豆類、紅棗這種補氣食材,的確會讓你「產氣」。
韭菜的纖維特別粗、不容易消化,而且韭菜的白色部分含有一種叫做「果聚糖」的物質,人類缺乏分解果聚糖的酶,但是腸道內的某些菌群可以分解果聚糖,在分解的同事會產生大量的氣體。
而豆類也是差不多的道理,人體中沒有分解大豆低聚糖的酶;可是大腸內的細菌能夠利用這種糖,在細菌分解大豆低聚糖的時候會產酸、產氣。
紅棗則是因為甜度太高,在消化不完全的情況下,容易導致腸道產氣。
吃韭菜、豆類、紅棗產的「氣」,會被排到外界!
產氣
很多人覺得這個「氣」能幫助陰陽調和、氣血正常運行,可是吃了這些補氣食物產生的氣,沒有例外地會被排放到外界。
腸道中產生的「氣」都會隨著我們排泄的過程中釋放;就算是這幾天「便秘」的話,在睡覺的時候,肛門括約肌不自覺地放鬆,也會在不知不覺中排出很多氣體。
補進來的氣,最終歸宿也只是變成「屁」,被我們排到外界而已。
吃這些食物,對我們身體完全沒好處?並不是!
豆類
吃這些「補氣」食物的時候,裡面的粗纖維或者是多糖能夠加快腸胃的蠕動,幫助便便的排出。有便秘問題的人,可以試試多吃這種類型的食物。
注意!補氣食物,會導致屁特別臭!
像是韭菜、蘿蔔中都含有硫化物——這是屁變臭的一大原因,況且韭菜還帶有它的特殊香味,這種「香味」也會隨著屁一起排出,所以在正式、重要的場合的時候,這些食物還是要慎重吃啊。
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