不用一滴油，教你在家做炸雞翅，外脆里嫩，好吃不油膩

今天是國慶長假結束的第一天，有很多朋友肯定還在留戀假期的美好，還在回味著假期的美食，卻又要開始奮鬥了，今天我分享給大家的這道菜——炸雞翅，很多小孩都很喜歡，有的美女就說了，哎呀，我想減肥。不能吃那麼油的，但總是管不住自己的嘴，那麼今天我就分享一個不用烤箱，不用油炸，不放一滴油的，教你在家炸雞翅，外脆里嫩，好吃不油膩。

用料：雞翅8個 蒜 姜 醬油 料酒 辣椒粉 黑胡椒 麵包糠 白糖 適量 雞蛋一個 蒜6瓣 薑片2片

做法：

1. 雞翅洗凈用小刀，劃3倒口，放入碗中，依次加入蒜末 薑末 黑胡椒 料酒 辣椒粉 醬油 鹽 拌勻 敷上保鮮膜 腌制 4小時以上

2. 把雞蛋打散 ，把腌好的雞翅先裹雞蛋液，在放入麵包糠里裹均勻

3. 用竹籤 穿好也可以用筷子平鋪在碗上然後把雞翅 放在上面

4. 把雞翅放到微波爐裡面 放一張錫紙 中高火6分鐘 用筷子試一試有沒有熟透，烤的根據雞翅大小，和微波爐的秉性所調整

5.熟後取出 裝盤即可

小建議

1. 一定要腌制時間長一點才入味

2. 放一張錫紙 折成小紙盒的樣子 避免在麵包屑 在加熱的時候四處飛濺，不好處理

3. 口味就根據個人喜歡 麻辣的 五香的 孜然的 都可以的

   

   這樣子簡單又好吃的炸雞翅就做出來了，而且沒有一滴油，反而是在加熱過程中把雞翅的油都炸出來了，是一款低油，低熱的美食，非常適合減肥的小夥伴們，如果是小孩子吃的話，把辣椒粉去掉就可以，然後在配上小孩子都很喜歡吃的番茄醬即可。味道也是相當的不錯，這個方法真的很實用，做起來超快，建議大家有時間都可以去動動小手。

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