葯食搭配的禁忌和適應症！

想要通過葯膳進補或食療，先知道食物和食物、食物和藥物才可以做有針對的葯膳。如果錯配反而容易引起副作用。

既然是葯膳，主要配方自然為中藥。臨床應用的常用中藥就有五千多種，其中500多種可以作為葯膳，例如枸杞、天麻、杜仲、當歸等。它們和食物、藥物搭配還要遵循中醫醫理，相互搭配。

葯食搭配的禁忌和適應症

中醫藥應用時，可以適當參照。蘿蔔忌何首烏、地黃；豬肉反蒼朮、胡芡黃、桔梗、黃連、百合、烏梅；羊肉反丹砂、半夏、菖蒲，忌銅；狗肉忌杏仁；豬血忌何首烏、地黃；鯉魚忌硃砂；雀肉忌李子、白朮；蒜忌何首烏、地黃。

臨床在患者選擇調理脾胃的中藥時，切忌食用油膩；止咳平喘時，切忌魚腥；消腫理氣時，切忌豆類；止瀉時，切忌食用瓜果、發汗時，切忌生冷食物；如上都是古今葯食搭配的禁忌與適應症。

食食搭配的禁忌和適應症

食物與食物之間，也非常講究搭配。豬肉忌黃豆、鴿肉、鯽魚；鯽魚忌豬肝、芥菜；雀肉忌豬肝；鯉魚忌狗肉；鴨蛋忌李子、桑椹子；鱉肉忌莧菜、雞蛋、鴨肉、豬肉、兔肉；雞肉忌李子、糯米、芥末；龜肉忌果、酒、莧菜；豬肝忌魚肉、蕎麥；豬血忌黃豆；狗肉忌蒜；羊肉忌醋。

番茄醫生提醒，如果在食物之間搭配時，沒有記住它們，應用了禁忌食物相互搭配，容易使人發病、生瘡、生風、氣滯等。

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