這家店做的荷包蛋，每天門口擠滿了人，主要秘訣就在這裡
俗話說「高手在民間」，現在內里內外人人都知道我們中國文化博大精深，有著獨特的魅力和神秘感，要說我們厲害的大中國，充滿魅力哪裡只有文化，當然還有各種各樣樣的美食了。看過我們《舌尖上的中國》的小夥伴們，感慨的就不僅只是中國的文化，這中國的美食也依舊是博大精深。我們中國的地域比較寬廣，所以造就了不同的民族不同的地區不同的文化包括不同的特風情，所以也就有各種各樣的美食。
比如說，在四川人人都愛的「重慶火鍋」，在湖南受盡喜愛的「麻辣小龍蝦」在北京充滿有特色的民間小吃「驢打滾」等等，數不勝數，要說這美食，只要掌控好就連普通的家常菜也能吃出不同的風味，所以這美食啊要是一一列舉出來怕是要說到何年何月了。當然，有些美食看上去非常的「So easy」但是要是自己做起來那可是沒那麼簡單的，有些人會覺得這並沒有什麼厲害的。
比如說這「煎荷包蛋」，一提到這名字，大家都是知道的，荷包蛋是我們早餐中非常普通的一種食物了，而煎荷包蛋幾乎每一個人都能做得起來，不是小編太自信，就連小編我都是完全ok的，可想而知荷包蛋在我們心中的分量了。其實做這個荷包蛋不在於會不會做，要說會做，我們每一個都可以做的，關鍵在於做不做的好，不然為什麼在這市面上，有些人的東西賣得好，有些東西卻很冷門，為什麼有些店生意不斷，有些卻一點生意也沒有呢？這就好比做荷包蛋啦！那我們這家常的荷包蛋，到底是什麼步驟呢？我們一起看一下吧。
其實做這個煎荷包蛋非常的簡單，食材也是很簡單的只要準備好雞蛋，鹽，油這三樣東西就可以啦。①首先我們把油倒入鍋內，熱一下鍋，然後放入一個雞蛋②然後翻一個面繼續煎③看看兩面的蛋是否都成型了，成型後把蛋放在鍋的邊緣，接著繼續建第二個雞蛋④第二個雞蛋把它合成一半（像一個大餃子的形狀）就這樣煎起來⑤就這樣煎三個，然後把這個三個煎好的荷包蛋放在一起，之後倒入適量的醬油，再放入適量的鹽，嘗一下味道，入味了就完成了。
其實要說這個煎荷包蛋的方法，是個人都是會滴，畢竟像小編這樣的傻孩子都能夠學會，你們也是可以的。不過啊最重要的是做得好，懂得如何創新，上面的步驟只是最基本的煎荷包蛋的步驟，真正想要做得好還是要靠個人的實踐方法和變通，主要是和別人的與眾不同，俗話說「人有我優，人優我特」。
所以不單單指的是荷包蛋啦，一個人做任何的事情都是這樣的，要在生活中尋找靈感，要在工作中懂得變通，所以啊來自「煎荷包蛋」的成功也不是白白得來哦！
