水裡長的「火腿腸」，全身都是寶，好吃還能造紙，盆栽起來也漂亮

遠遠望去，一片田地里長滿了「火腿腸」，還隨風搖曳，真是讓人匪夷所思。其實，這不是真正的火腿腸，而是一種植物，名字叫蒲棒，有的地方叫它蒲子或者香蒲草，別看它長得怪，它可是一種全身是寶的有用植物。

香蒲草是一種草本植物，野生的愛成片成片的生長，不喜歡單打獨鬥，它的葉子長而尖細，一般在1米多，長得高的能超過2米，在農村很多把它視為雜草，經常想要怎麼除掉它，但它卻全身是寶，作用較多。

香蒲草全株是造紙的好原料，晒乾以後還能編織成許多日用品；嫩芽稱為蒲菜，是一種鮮美可口的野生蔬菜，炒食煮湯均可；而它的花粉叫蒲黃，有祛瘀止血的功效，是可以入葯的。

做為一種奇特漂亮的植物，香蒲草如今被種植在公園湖邊、水池濕地旁，主要用來裝飾園林和庭院，是很獨特的風景。另外它還能鮮切下來插入花瓶，放在家中做裝飾，也可以盆栽起來做盆景。

香蒲草是水生作物，本身喜溫暖潮濕環境，只要有水的地方就能長起來，野生的話一般愛長在池塘、水渠、河溝、沼澤等處，對生長環境要求不高。

盆栽香蒲草還是比較容易的，它對土壤要求不嚴，用土可根據它的習性，去挖一些塘泥來栽種，對它的生長是有利的。另外應盡量多給其陽光照射，並放在通風處養護，平時澆水一定要澆足，土壤最好長期保持濕潤。

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