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墨江早市:太多不認識不熟悉,太多新奇和好奇,但油炸小鳥好殘忍

不久前到雲南遊玩,走了幾個地方,我覺得墨江是個很特別的地方,不僅北回歸線穿城而過,物產還特別的豐富,最有特別的是那裡的早市農貿市場,土特產特別多,山菜、野菜、水果特別多,奇奇怪怪的東西也特別多。

逛了半天市場,很多東西都不認識,當地人的話又聽不懂。這裡很多蔬菜是在山裡採的,在河裡挖,或者自己自己種的,這些菜不僅少見,也很新鮮誘人。

雖然很多菜不認識,但看著很誘人,這個菜是吃根部吧?怎麼吃呢?

這個菜應該是水裡長的吧,扒開是否可以像蓮藕一樣炒著吃呢?

這個也是山菜吧,看著很有食慾啊!

這是鮮姜,好像還沒有完全成熟,剛從地里拔出來,洗洗就拿來賣了。

這個終於認識了,因為吃過,叫芭蕉花,2元錢一個。

最喜歡吃這種小竹筍了,炒肉太香了。

這個好像是雞樅菌,價格好像不便宜,這也是菌類的珍品了。

這又是什麼菜呢?又不認識了。

很多擺攤的都是縣城周圍的農民,他們挑著擔子過來,或者賣自產的蔬菜,或者賣山上或荷塘里采來、挖來的各種食用植物。沒有擺攤地方,只能隨時隨地了。

這些挑擔來菜雖然不多,但洗的非常乾淨,只是菜太少了,其實也賣不了幾個錢。

市場上還有很有很多賣香腸、臘肉、牛乾巴的,其中香腸25元一公斤、臘肉45元一公斤、牛乾巴120元一公斤。有意思是這裡菜市場賣東西都是以公斤計量。

看到這個,一時沒有明白是什麼,詢問得知是「小鳥」。小鳥?這讓我不可思議了,我問賣主大姐是怎麼來的?開始還以為是飼養的,但大姐說是「山上抓的」。「20塊錢一串。這個下酒才好呢」。

不遠處還有一個女人也賣這種油炸小鳥,我想過去問她,但充滿了警惕性,不僅不搭理我,乾脆躲開了。看來這屬於非法捕捉了,看著太殘忍了。

市場上還有賣油炸螞蚱的,10元錢一碗。

這個好像叫油炸「臭皮蟲」。有點重口味吧,賣家說補腎,也是10元錢一碗。

市場上的板栗很豐滿,這個季節是豐收時候,炒好的,10元錢一公斤。

這個季節石榴很多,基本是8元錢一公斤。

這個是北方少見的釋迦果,去年在海南島看過,好像很貴,這裡是15元一公斤。墨江農貿市場是我在雲南見過物產最豐富的市場,我覺得這裡的生活不僅物產豐富,幸福指數也很高啊。


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