龍脊梯田天下一絕，這裡才是跌落人間的仙境，美食也是舉世無雙

都說「桂林山水甲天下，灕江山水甲桂林」；十一國慶長假，鼓動著幾個小夥伴們開車自駕游去了廣西桂林，來到了二十塊錢的背面的灕江山水，這裡的山山水水從小學的一篇課文《桂林山水》而被熟知。

這裡的美是一種意境，更是一種心境，旅途中時常需要我們停下腳步靜靜的用心去感受和欣賞來自大自然和身邊無處不在的美，這才算得上是真正的深度體驗之旅。

除了被大眾所熟知的桂林山水之外，在桂林還有一處網紅的旅遊勝地，這裡被稱之為「中國最美的鄉村之一」，那就是龍脊梯田，這裡是瑤族人的聚集地；勤勞善良，樸實無華，熱情好客的瑤族人，世世代代生活在仙境一般的群山之中。

龍脊梯田位於廣西龍勝各族自治縣龍脊鎮平安村的龍脊山。顧名思義，指的是在龍脊山上開發出來的梯田，又叫龍勝梯田。

拍攝梯田風光是一件苦差事，因為我們住在山下，每天都要起早貪黑，背著幾十斤攝影包爬到山頂，從一號到三號山連續三次登山和下山，讓人感覺疲憊不堪。不同的天氣和不同的位置，都會拍攝到不一樣的美景，只因我們在此停留的時間太短，沒能走遍所有地方，但是，感覺收穫不小。

龍脊梯田，始建於元朝，距今已有650多年歷史。位於平安寨的梯田則是條盤曲的巨龍，其規模磅礴壯觀，氣勢恢弘，最為著名的要屬「七星伴月」和「九龍五虎」兩大景觀，有「世界梯田之冠」的美譽。

來到了龍脊梯田一定要入住原汁原味少數民族的吊腳樓，此時漫步在壯族和瑤族幾百年歷史村寨的青石板路上，欣賞著錯落有序的吊腳樓，喝著壯家特有的擂茶和正在織布的瑤族姑娘聊聊天，才能感受到濃郁的少數民族風情。

除了天下一絕的梯田美景，歌聲與笑聲甜美的瑤族人之前，這裡的美食也值得我們嘗一嘗，都說去一個地方不去品嘗一下當地特色的美食，據說都是不虔誠的，那麼大山深處又有哪些誘人的美食呢？

龍脊梯田天下一絕，這裡才是跌落人間的仙境，美食也是舉世無雙

每到秋冬季節，龍脊寨民會製作一定量的臘肉，通過腌制、晾曬、煙熏，使得肉質鮮香耐嚼。用煙熏臘肉炒各式菜品，都會是一道很好的開胃菜、下飯菜。秋天的季節，是製作臘肉的好季節，我們一行大飽了口福。2、龍脊水酒