不管你走多遠，生活多麼富麗，老家這些畫面讓你秒回童年

故鄉的傍晚，如夢如童年

少小離家老大回，

鄉音無改鬢毛衰；　

兒童相見不相識，

笑問客從何處來。

——賀知章《回鄉偶書》

唐代的詩，寫的卻有現在的鄉愁別離；多少人生活在都市朝九晚五，終年不見故鄉。其中尤以80後最為明顯，曾是村裡第一批大學生，畢業了在城裡打拚卻使父母成了村裡的留守老人；在城市有工作卻很少有家，在農村有家卻沒有工作……這是當代80後相當一部分人的寫照，也是我們這一代人現實版的鄉愁，每一次回家都註定是別離，對家鄉之物如數家珍。

傾陽一點丹心在，承得中天雨露多。

十月金秋，秋葵有花開的，也有乾枯的，在田野籬笆盡頭無人採摘。

南方的青棗不同於北方，十月才開花，春節方長甜。

因村裡的年輕人少，老人和小孩很少有時間打理它們；這個溫和的季節已經讓它們長滿了馬路，綠葉花開、藤刺蔓延。

秋彼岸還是原來的樣子，不管熱不熱鬧，它都一如既往，時間到了就開得奼紫嫣紅。

夜來香不見得花開了，因為去年被砍了枝幹，現在才長出苗芽，生命力堅強。

這種不能吃的黃連長得像桂花，小時候經常把它當作重點對象加以呵護。

這種嫁接的彩色玫瑰，每年春天都能開出各種顏色的花，這是小時候覺得不可能發生的事情。

夜來香

萬古長青！

我不知道它的名字是否就是如此，只曉得它從小就長在這裡，現在已經三十多年了，得靠石磚和木架支撐根部了。

百香果，是南方南的特產。

熟透的百香果本身就能散發出獨特的香味，在果殼頂部割一處開口，放入蜂蜜、攪拌，是最難忘的味道。

小芋頭，洗凈了皮，晒乾；可以清蒸烹煮或鹽油慢炒，都是小時候的味道。

我至今都不知道它的名字，只知道聞著像風油精，做成枕頭有助於睡眠。

鄉野的南瓜，汁多、自然甜。去皮、切塊之後放入高壓鍋或清蒸，也是鄉野極品！

桃金娘（捻子）用來泡酒，口感特別好。

說起來像廣告，其實是童年的味道，童年是可以喝這樣的泡酒的。

現在許多精緻的菜館模仿鄉村的柴火大灶，卻很難覓得鄉野的柴火味兒。

家養的鵝、鴨

生薑，於許多人來說有點「辣」，那應該是沒有嘗過南方南地區的做法。把新鮮的生薑剁碎，攪拌小米辣、鹽巴、白醋……它們是最好的鴨肉調料，吃起來酸香，愈發有食慾，也是不少在他鄉的南方人肚子飢餓時首先想起的味道。

白斬的鴨肉

鄉野調料，好幾種蔬菜在城裡難買

純粹的豆角，做成這樣看起來多少沒有食慾，卻是我們小時候放學時最想吃的

南方燒肉，放點燒酒，很香不膩

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