自從小編開始普及土豆的營養價值後，許多土豆的早餐吃法便開始流行，然而許多朋友紛紛表示土豆雖好，太耗時了。對於上班族、上學族來說，清晨的時光是寶貴的，所以許多人因為時間問題，早餐做不了土豆。今天小編趕來，就是為了分享土豆的西式早餐做法的，許多人會說本來就費時間，西式的做法就更費時間了。恰恰相反，這道土豆芝士球，土豆搓成球，只需5分鐘即可出鍋，軟糯香醇，營養美味 ，不僅發揮了土豆的營養價值，還將土豆獨有的香氣發揮了出來，芝士的熱量更是能提供人一天早上所需的能量，來一個土豆芝士球，為你奔波的路上加點能量吧！

土豆芝士球

By 甜心美好時光

配料：

土豆 2個、糯米粉 30克、玉米澱粉 20克、奶粉 20克、馬蘇里拉乳酪 60克、黑胡椒粉 2克、精鹽 2克

烹飪步驟：

1.土豆洗乾淨，去皮

2.切片

3.隔水蒸煮至熟

4.將煮熟的土豆壓成泥，加入糯米粉，奶粉，澱粉，鹽和黑胡椒粉，揉成不粘手的土豆麵糰

5.將土豆麵糰平均分成一樣大小，搓成一個個球

6.取一個土豆球，壓扁，包入馬蘇里拉芝士，然後收口收緊

7.油鍋燒至五成熱，輕輕放入土豆球，小火炸至表面金黃色，撈出後用廚房紙吸去余油

烹飪小貼士：

1、土豆具有很高的營養價值和藥用價值，其營養素豐富，含有蛋白質、礦物質、維生素等多種營養成分，營養結構合理，易被人體吸收，有「地下蘋果」之稱。

2、它所含的維生素C是蘋果的10倍。B族維生素是蘋果的4倍。鈣、磷、鎂、鉀含量是蘋果的幾倍至幾十倍不等，土豆中鉀的含量，可以說在蔬菜類里排第一位。

3、富含大量碳水化合物，能供給人體大量的熱能。

4、含有能夠幫助預防老年疾病的膳食抗氧化劑以及有大量的優質纖維素，有預防便秘的作用。

你還有什麼土豆簡單的早餐做法？

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