頭痛眩暈天麻燉鴿子

天麻燉鴿子是用天麻、乳鴿製作的一道家常菜。具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，補腦，滋腎固精等功效。可治療病後虛弱、陽痿早泄、消渴症、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈等症。 主料

乳鴿[1]1隻，天麻5克，火腿10克，香蔥3棵，生薑1小塊，

調料

高湯3大匙，料酒1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙，

步驟

1.將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過，

2.火腿切片，

3.蔥洗凈打結，

4.姜洗凈切片，

5.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內，放入蒸鍋蒸2小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調味即成。

注意:這道菜也可不放天麻。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！