學會一招，糾正你千奇百怪的泡茶手法

不知道從什麼時候起，boss的辦公室里都會有個大茶盤的身影。很多boss都將自己辦公室的茶席布置的非常雅緻，茶盤茶具也十分齊全，可是泡茶方法卻令人不敢恭維，千奇百怪的泡茶手法都可以編寫成冊了。

今天就來教大家正確使用大茶盤的方法，讓你三分鐘get大茶盤的使用，正確泡茶！即使是喝茶小白，日後若被boss喊去泡茶也不用害怕！

為什麼辦公室會準備一個大茶盤？

在中國的歷史上，茶作為待客之道源遠流長。經常有場合需要招待人，用茶來接待貴賓是非常合適的選擇。

當有陌生的來賓做客時，免於冷場的尷尬，泡茶就能很好的轉移彼此的注意力，也降低了雙方的心理防線。

一邊行雲流水的沖泡著茶，一邊就慢慢的打開了話匣子。在緩慢的沖泡過程中，從茶開始聊起，漸漸就拉近關係，進入正題。

品茗的同時，身心愉悅。與酒不同，茶越喝越清醒，思路越來越開闊，易相談甚歡。應道是「萬丈紅塵三杯酒，千秋大業一壺茶。」

大茶盤你真的使用對了嗎？

無論怎麼泡茶，茶具配件必不可少，不知道這些茶具配件你都認識嗎？

上圖為茶道六君子及其功能，其中最不可缺少、使用頻率最高的是茶針、茶夾、茶匙。

此外，通常會用到的配件還有這些：

廢水桶：不美作用大。聞香杯：聚攏香氣。蓋置：放置壺蓋，保持乾淨。茶刀：撬茶必備。茶秤：稱量克數。養壺筆：洗刷紫砂壺。茶寵：茶具發燒友的愛物。紫砂壺：泡茶老客必備的。壺承：隨處可泡茶。

運用到實際茶席場景，如：

水盂：干泡茶的必備工具。茶葉罐：給茶一個家。茶盤：不熟練時最好有一個。蓋碗：可替代茶壺泡茶，洗刷更輕鬆。

茶巾：清潔茶痕水漬。公道杯：分茶雅緻，均勻茶湯。茶杯：品茶必備，給力工具。杯墊：為喝茶烘托氣氛。茶荷：展示干茶。

煮水器：操作簡單，方便安全。濾網：散茶的最佳拍檔。

認識完以上茶具，我們就可以進入正題了。

大茶盤使用的正確指南

比起干泡台，使用大茶盤泡茶更為方便、簡捷。大茶盤泡茶可以直接淋壺、澆灌，茶水淋在茶盤上，水光粼粼，頗為好看。

干泡台則容易被茶水弄髒，不夠簡便。對於泡茶小白而言，大茶盤也是非常容易上手的存在，出錯率低。想要秀一手的話，使用大茶盤，便可一招致勝！

接下來就請茶香記的茶藝師小姐姐

為大家展示一下如何正確在大茶盤上泡茶！

投茶

沖泡

淋壺（很方便有木有）

置放

出湯

分茶

聞香/品茗

get了正確的在大茶盤泡茶的方法後

快來看看給大家準備的泡茶速成表吧！

請長按此圖保存並全文背誦，從此再也不用擔心泡茶出錯啦！即使是小白也可以秀一手泡茶好技能！

各位看官閱後是不是覺得泡茶勝券在握？

那就請給我點贊吧！

正確使用茶盤再也不怕~

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