煮雞蛋孩子不愛吃？有了這幾種雞蛋的做法，美味又營養

煮雞蛋孩子不愛吃？有了這幾種雞蛋的做法，美味又營養。

一、牛奶雞蛋布丁

食材：雞蛋、純牛奶、龍鬚糖、白砂糖

做法：1.將雞蛋打散後加適量的白砂糖攪拌均勻

2. 再倒入牛奶攪拌均勻

3. 攪拌均勻後過篩

4. 碗上蓋上小蝶在蒸鍋中蒸十分鐘左右

5. 出鍋後撒上龍鬚糖

二、雞蛋米飯餅

食材：米飯、雞蛋、胡蘿蔔、蔥、鹽、油

做法：1.蔥切圈、胡蘿蔔切小粒

2. 雞蛋打散、加鹽、胡蘿蔔粒和蔥花

3. 再加入米飯攪拌成米飯糊

4. 鍋中放油，油熱後將米飯糊倒進鍋中

5. 小火煎至兩面金黃盛出，切成自己喜歡的形狀就可以了

三、花生雞蛋小餅乾

食材：低粉、白糖、雞蛋、泡打粉

做法：1.將雞蛋打散在碗中，攪拌開

2. 再放白糖攪拌均勻，再篩入低粉和泡打粉

3. 整理成麵糰後放在案板上

4. 將麵糰切成小劑子，按壓成小餅

5. 放上花生，放進烤箱中烤二十分鐘就可以了

四、西紅柿雞蛋疙瘩湯

食材：西紅柿、雞蛋、麵粉、鹽、雞精、番茄醬

做法：1.將西紅柿洗乾淨切成小塊

2. 將麵粉一點點加水，往同一方向攪拌成絮狀

3. 雞蛋在碗中打散

4. 鍋中放適量的油，倒入西紅柿、出之後加水煮開

5. 再加絮狀麵粉疙瘩煮開，倒入雞蛋液。雞蛋浮起時關火，加適量的鹽、雞精和番茄醬就可以了

五、蒸雞蛋羹

食材：雞蛋、油、水、香油、醋、味極鮮

做法：1.將雞蛋打撒在碗中攪拌開

2. 倒入少許的溫水繼續攪拌

3. 攪拌過程中會出現很多沫，攪拌均勻後將上面的沫撇去

4. 倒入小碗中，滴幾滴香油

5. 蓋上蓋子在鍋中大火蒸十五分鐘

6. 最後再到味極鮮、憲法粗、香油調成醬汁倒進碗中就可以了

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