常吃石榴身體好，購買時挑紅的還是白的更甜，教你一招不吃虧！

常吃石榴身體好，購買時挑紅的還是白的更甜，教你一招不吃虧！

常吃石榴的好處：

功效一：防和治療動脈硬化引起的心臟病，石榴汁比紅葡萄酒更佳，通常體內的膽固醇被氧化、沉積可導致動脈硬化引發心臟病，阿維拉姆的研究證實，如果每天飲用2-3盅石榴汁，連用兩周固可將氧化過程減緩40%，並可減少己沉積的氧化膽固醇，即使停止使用，這種神奇的功效仍可持續一個月。

功效二：石榴中含有延緩衰老預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的高水平抗氧化劑，石榴酒、石榴汁對人體均大有裨益。研究人員稱，動脈硬化、衰老和癌症都是一個長期、緩慢的發展過程。如果能從20歲甚至更早就開始堅持適量飲用用石榴酒或石榴汁，有益於自身的健康與長壽。

功效三：石榴鮮食，酸甜味美，加工製成飲料，也清涼可口。晉人潘岳在《安石榴賦》中贊石榴「御機療渴，解酲止醉」。歷代醫藥書籍 。

石榴營養豐富，又美味可口，而且紅紅火火，又體表人的後代子孫多，所以石榴很受大家的喜愛，大部分人都喜歡挑又大又紅的石榴，買回家發現卻沒有想像中的那麼甜，你知道是為什麼嗎？今天我就來教大家挑選石榴的小妙招，讓你挑選的石榴個個顆顆飽滿味甜多汁。

看顏色。很多人在購買石榴的時候都會買紅皮的比較多，總覺得紅皮的比較甜，其實並不是，黃色的石榴味道最甜，喜歡吃甜的可以買黃色的。

看石榴皮。如果石榴皮摸起來光滑，沒有斑點或者是傷口，捏起來堅硬有彈性，這樣的石榴肉質香嫩汁水足，吃起來味道比較好；而這種捏起來表皮鬆弛，表示石榴不新鮮，建議大家不要購買。

聲明：以上圖片來源網路，內容為企鵝作者（軒軒遠美食）原創，侵權必究！

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